Die Fichte
- Gesamt: 75 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 55 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 332 | Kalorien |
| 18g | Fett |
| 35 g | Kohlenhydrate |
| 8g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 332 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 18g | 23% |
| Gesättigtes Fett 11g | 55% |
| Cholesterin 160 mg | 53% |
| Natrium 135 mg | 6% |
| Gesamtkohlenhydrat 35g | 13% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 8g | |
| Calcium 125 mg | 10% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser köstliche Brotpudding ist eine großartige Dessertauswahl für Thanksgiving- oder Weihnachtsessen oder für jede Herbst- oder Wintermahlzeit. Verwenden Sie nach Möglichkeit ein reichhaltiges Brot wie Brioche oder Challa. Servieren Sie den Pudding warm mit einer Vanillesauce oder einem Spritzer Sahne.
Zutaten
- 5 bis 6 Tassen zerrissenes Brot (Brioche oder Brötchen, ca. 8 Unzen)
- 1/2 Tasse getrocknete Cranberries (grob gehackt)
- 1/2 Tasse Orangensaft (ca. 2 Orangen)
- 2 Teelöffel Orangenschale
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 Esslöffel Butter
- 3 Tassen halb und halb (erhitzt bis heiß, aber nicht kochend)
- 4 große Eier
- 1 Tasse Kristallzucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten und heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Die Fichte
Butter eine 9-Zoll-Quadrat oder 11x7-Zoll-Auflaufform.
Die Fichte
In einer großen Schüssel das zerrissene Brot, die Preiselbeeren, den Orangensaft und die Schale vermengen.
Die Fichte
In einer anderen Schüssel Vanille, Butter, die Hälfte und die Eier verquirlen. Über das Brot gießen.
Die Fichte
Zucker einrühren und das Brot ca. 5 Minuten einweichen lassen.
Die Fichte
In vorbereitete Auflaufform gießen; in eine größere Pfanne geben und auf den Rost in den Ofen stellen.
Die Fichte
Gießen Sie sehr heißes Wasser in die größere Pfanne, bis zu einer Tiefe von ca. 1 cm.
Die Fichte
Backen Sie für 45 bis 55 Minuten oder bis festgelegt.
Die Fichte
Mit Vanillesauce, Whiskysauce oder etwas schwerer Sahne servieren.
Rezept-Tags:
- Beere
- Dessert
- Süd-
- Verpackentag
