Südliche Mains

Knuspriges Ranchhuhn ist super einfach und schmackhaft

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Anonim

Philippe Desnerck / Getty Images

  • Gesamt: 32 Minuten
  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 22 Minuten
  • Ausbeute: 4 Stück (4 Portionen)
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Crispy Ranch Chicken wird mit einer Buttermilch-Ranch-Dressing-Mischung hergestellt, die knochenlosen, hautlosen Hähnchenbrust einen reichen, aber milden Geschmack verleiht. Dieses supereinfache Rezept kann von jedem gemacht werden - auch von Leuten, die noch nie zuvor gekocht haben!

Sie müssen ein paar Regeln für die Lebensmittelsicherheit befolgen. Gehen Sie in der Küche immer vorsichtig mit rohem Fleisch um. Huhn kann Bakterien beherbergen, daher muss es auf besondere Weise behandelt werden. Waschen Sie immer Ihre Hände, nachdem Sie rohes Huhn berührt haben. Spülen Sie es niemals vor dem Gebrauch aus. Bakterien auf dem Huhn können sich in der Küche ausbreiten. Und kochen Sie das Huhn bis 165 F wie mit einem Fleischthermometer getestet.

Habt keine Angst, wenn ihr das alles gesagt habt! Seien Sie einfach vorsichtig und Sie können dieses Rezept erfolgreich zubereiten.

Servieren Sie dieses schmackhafte und feuchte Huhn mit etwas gedämpftem Spargel oder grünen Bohnen und einem grünen Salat, der mit geschnittenen Pilzen geworfen wird. Eistee oder Weißwein wären eine großartige Begleitung. Einige einfache Kekse wären ein wunderbares Dessert.

Zutaten

  • 2/3 Tasse kauften getrocknete Semmelbrösel
  • 1 Packung Buttermilch-Ranch-Salatdressing
  • 1 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/3 Tasse saure Sahne
  • 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust

Schritte, um es zu machen

    Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Die Semmelbrösel und die Salatdressingmischung in einer flachen Schüssel vermischen. Sauerrahm in eine andere Schüssel geben. Tauchen Sie Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut in saure Sahne, um sie gut zu bestreichen. Überzogenes Hähnchen in Semmelbrösel rollen und zum Überziehen drücken.

    Auf ein Backblech legen und 19 bis 24 Minuten backen, bis das Huhn 160 F auf einem Fleischthermometer anzeigt.

Rezept-Tags:

  • Hähnchen
  • Abendessen
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