Diana Rattray
- Gesamt: 7 Std. 15 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Koch: 7 Std
- Ausbeute: 6 Portionen
Dieser einfache, schmackhafte Auflauf mit Hühnchen und Füllung wird im Slow Cooker zubereitet, was ihn ideal für eine arbeitsreiche Woche macht. Bereiten Sie es einfach morgens zu, stellen Sie den Crockpot auf einen niedrigen Stand und kehren Sie zu einem herrlichen Essen mit nahrhaftem Hühnchen und einer cremigen Sauce nach Hause zurück. Sie brauchen nicht länger als 15 Minuten in der Küche, denn wir verwenden Dosen-Suppe und abgepackte Füllmischungen - es wird nichts gehackt, gebraten oder gegrillt.
Wir empfehlen Münster für dieses Rezept, wenn Sie keinen einfachen Schweizer Käse mögen, sondern wenn Sie Mozzarella oder Havarti bevorzugen. Es gibt keinen Käse, der mit diesem Rezept schief gehen kann. Servieren Sie das Huhn mit gedämpftem Brokkoli und Kartoffelpüree für eine vollständige Mahlzeit. Verwenden Sie Reste für Sandwiches oder hacken Sie Hühnchenstücke und geben Sie sie in eine Schüssel mit gemischtem Gemüse.
Zutaten
- 6 knochenlose Hähnchenbrusthälften ohne Haut
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 6 Scheiben Schweizer Käse
- 1 Dose Champignoncremesuppe
- 2 Tassen Kräuterfüllung
- 1/2 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
- Optional: 4 mittelgelbe Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Wenn Sie Kartoffeln verwenden, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Reservieren.
Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Olivenöl in eine Pfanne geben und die Hähnchenbrust, sobald sie heiß ist, auf jeder Seite 4 Minuten bräunen. Hähnchen- und Pfannensäfte aufbewahren.
Den Topf auskleiden und die Seiten und den Boden mit Butter bestreichen oder mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
Wenn Sie die Kartoffeln verwenden, stellen Sie sie auf den Boden des Topfes und streuen Sie Salz und Pfeffer darüber. Diese zusätzliche Schicht fügt dem Gericht Feuchtigkeit hinzu und gibt Ihnen eine vollständige Mahlzeit in nur einem Topf.
Die Hähnchenbrust auf den Topfboden legen und die Säfte aus der Pfanne einfüllen.
Die Hähnchenbrust mit Käsescheiben belegen.
Die Champignoncremesuppe über den Käse geben.
Streuen Sie die Füllkrümel über die Suppenschicht.
Die Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen.
Die Butter auf die Hühnchen- und Suppenzubereitung träufeln.
5 bis 7 Stunden auf niedriger Stufe kochen oder 3 bis 3 1/2 Stunden auf hohe Stufe stellen.
Sofort nach Fertigstellung des Huhns servieren oder bis zu 2 Tage in einem anderen Behälter als dem Keramik-Crockpot-Einsatz abkühlen und kühlen lassen.
Genießen!
Um das Beste aus Ihrem Crockpot herauszuholen
Crockpots sind in diesen hektischen und anstrengenden Tagen ein großartiges Küchenwerkzeug. Mit diesen einfachen Vorschlägen können Sie das Beste aus ihnen machen:
- Den Topf 20 bis 30 Minuten auf niedriger Stufe vorheizen. Sie würden ein Stück Hühnchen nicht in einer kalten Pfanne anbräunen, also werfen Sie Ihr Essen nicht in den Slow Cooker, ohne dem Gerät Zeit zum Aufheizen zu geben. Schalten Sie es ein, während Sie Ihre Zutaten zubereiten. Verwenden Sie Fleisch bei Raumtemperatur, um bessere Ergebnisse zu erzielen, und geben Sie keine gefrorenen Lebensmittel direkt in den Topf. Tauen Sie alles auf, was Sie verwenden möchten. Wenn Sie das Fleisch auf dem Herd bräunen, werfen Sie die Säfte nicht aus der Pfanne, sondern geben Sie sie für zusätzlichen Geschmack in den Topf die gleiche Zeit. Verschiedene Zutaten kochen unterschiedlich schnell, so dass harte Fleischstücke länger dauern als Baby-Karotten. Fügen Sie Ihr weiches Gemüse entweder einige Stunden vor Ende der Garzeit hinzu oder nehmen Sie es heraus und legen Sie es vor dem Servieren wieder in den Topf, damit es heiß wird. Wenn Sie mit einer dicken und hartnäckigen Fettlinie um den Keramikeinsatz vertraut sind, wissen Sie, wie wichtig es ist, die praktischen Einweg-Einlagen zu verwenden. Wenn Sie die Hälfte eines Rezepts zubereiten, halbieren Sie auch die Garzeit und überprüfen Sie das Fleisch auf Backtrockenheit mit einem Lebensmittelthermometer.
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Rezept-Tags:
- Hähnchen
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