Nataša Mandić / Stocksy United
- Gesamt: 85 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 65 Minuten
- Ausbeute: 1 Kuchen (12-16 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 401 | Kalorien |
| 15 g | Fett |
| 67 g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Kuchen (12-16 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 401 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 15g | 19% |
| Gesättigtes Fett 8g | 40% |
| Cholesterin 87 mg | 29% |
| Natrium 320 mg | 14% |
| Gesamtkohlenhydrat 67g | 24% |
| Ballaststoffe 2g | 9% |
| Protein 3g | |
| Calcium 48 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses einfache Rezept für Apfel-Streusel-Kuchen wird mit Apfelkuchenfüllung hergestellt, was bedeutet, dass keine Früchte geschält werden müssen! Wir haben ein 32-Unzen-Glas mit Apfelkuchenfüllung verwendet (jede gute Kuchenfüllung sollte funktionieren). Sie haben viel Flexibilität mit dem Aussehen dieses Kuchens. Es kann in einer 10-Zoll-Springform, einer 12-Cup-Bundt-Pfanne, einer 13x9-Zoll-Pfanne oder Cupcake-Dosen für einzelne Desserts hergestellt werden.
Einfacher kann der Kuchen nicht sein. Sie brauchen nicht einmal einen Elektromixer. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihre Butter und Eier Raumtemperatur haben, und mischen Sie sie mit einem Holzlöffel. Wenn Sie sich für einen Elektromixer entscheiden, geben Sie die Apfelkuchenfüllung in einen Löffel, damit die Äpfel nicht kaputt gehen.
Dies ist ein süßer Nachtisch. Wenn Sie sich für das Streusel-Topping entscheiden, wird es noch süßer, aber wer kann den braunen Zuckerbutter-Streuseln widerstehen? Wenn Sie eine Bundt-Pfanne verwenden, können Sie versuchen, das Streusel am Boden der gut gefetteten Pfanne so zu platzieren, dass es beim Entformen oben liegt. Wenn Sie dies in einer Bundt-Pfanne backen möchten, ist es möglicherweise ratsam, die Streusel wegzulassen.
Dieser Kuchen ist ein großartiges Dessert, wenn er in der Mikrowelle aufgewärmt und mit Karamellsauce und einer Kugel Vanilleeis serviert wird. Zählen Sie es aber nicht zum Frühstück aus. Zum leichteren Schneiden in den Kühlschrank stellen, in Scheiben schneiden und vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen lassen.
Zutaten
- Für den Streusel:
- 4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse hellbrauner Zucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Für den Kuchen:
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Teelöffel Zimt
- 6 Unzen Butter (bei Raumtemperatur)
- 3 Tassen Zucker
- 3 große Eier (bei Raumtemperatur)
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 32-Unzen-Glas-Apfelkuchenfüllung
Schritte, um es zu machen
Bilden Sie das Streusel:
Sammeln Sie die Zutaten.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel geschmolzene Butter, Mehl, Zucker, hellbraunen Zucker und Zimt, um sicherzustellen, dass die Butter vollständig von den Zutaten absorbiert wurde. Klumpen Sie die Mischung mit Ihren Fingern zusammen, um große Krümel zu bilden. Beiseite legen.
Machen Sie den Kuchen:
Sammeln Sie die Zutaten.
Ofen vorheizen auf 350 F.
In einer mittleren Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Zimt verquirlen und beiseite stellen.
In einer separaten großen Schüssel die 6 Unzen weiche Butter und 3 Tassen Zucker leicht verquirlen.
Eier und Vanille dazugeben und gut vermengen.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und kombinieren Sie sie gründlich, wobei Sie die Seiten mit einem Gummispachtel abkratzen.
Rühren Sie die Apfelkuchenfüllung mit einem Gummispatel oder einem Holzlöffel oder einem Schneebesen unter.
Beschichten Sie die Pfanne, die Sie zum Backen ausgewählt haben, mit Kochspray. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und die Streusel gleichmäßig darauf verteilen. Backen Sie 55 bis 65 Minuten oder bis ein Spieß sauber ist.
Aus dem Ofen nehmen und zum vollständigen Abkühlen in einen Rost legen, wenn eine Springform verwendet wird. Wenn Sie in einer 13x9-Zoll-Pfanne backen, kühlen Sie in der Pfanne ab und schneiden Sie und dienen Sie direkt von der Pfanne. Wenn Sie in einer Bundt-Pfanne backen, lassen Sie sie 20 Minuten auf einem Rost abkühlen und drehen Sie sie auf dem Rost um, um sie vollständig abzukühlen.
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Apfel
- Frühstück
- Osteuropäer
- Dusche
