Goldkuchen mit dem flaumigen Kakao-Bereifen.
Der Fichte / Diana Rattray
- Gesamt: 13 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Ausbeute: 16 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 163 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 17g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 16 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 163 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 13% |
| Gesättigtes Fett 5g | 24% |
| Cholesterin 16 mg | 5% |
| Natrium 117 mg | 5% |
| Gesamtkohlenhydrat 17g | 6% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser aromatische Zuckerguss ist schnell und einfach mit Butter, Milch, Kakao und Zucker zuzubereiten und nicht übermäßig süß. Es ist eine schöne Zuckerguss für Cupcakes oder eine Torte. Füllen Sie eine Torte mit Marmelade oder Schlagsahne und bedecken Sie die Oberseite und die Seiten mit diesem Kakaoglasur.
Der Zuckerguss wird mit einer Mehl-Milch-Mischung eingedickt, was ihn weniger süß macht als einen typischen Puderzucker-Zuckerguss. Stellen Sie sicher, dass Sie es lange genug schlagen, um den Zucker aufzulösen, oder der Zuckerguss wird körnig.
Zutaten
- 2/3 Tasse Milch
- 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 6 Esslöffel Butter
- Verkürzung von 5 Esslöffeln
- 2/3 Tasse Kristallzucker
- 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Milch und Mehl in einem Topf mischen und verquirlen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dick kochen.
Vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
In einer Rührschüssel mit einem Elektromixer die Butter verquirlen und mit dem Zucker leicht und locker dünsten.
Kakao und Vanille einrühren.
Die vollständig abgekühlte Mehl-Milch-Mischung hinzufügen.
4 bis 6 Minuten schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Genießen!
Trinkgeld
Dieses Rezept macht genug Zuckerguss für einen Blechkuchen oder die Oberseite und Seiten eines Zweischichtkuchens.
Rezept-Tags:
- Glasur
- Kuchen
- Süd-
- Geburtstage
