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- Gesamt: 60 Minuten
- Zubereitung: 30 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 6 Scheiben (6 Portionen)
Die herzhafte, glutenfreie Spinat-Quiche wird nach einem Rezept von Meister Baker Avner Laskin nach einem köstlichen, glutenfreien Mürbteigrezept hergestellt. Dies ist ein großartiges und, ob Sie es glauben oder nicht, einfaches, glutenfreies Rezept für Brunchs zu besonderen Anlässen.
Zutaten
- 1 Rezept vorgebackene glutenfreie herzhafte Mürbteigkruste
- 3 große Eier
- 1 1/4 Tassen Sahne
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 8 Unzen gewaschen, gespült und getrocknet frische Spinatblätter
- 6 Unzen geriebener Schweizer oder Emmentaler Käse
Schritte, um es zu machen
Ofen vorheizen auf 375 F / 190 C.
In einer mittelgroßen Rührschüssel Eier, Sahne, Salz und Muskatnuss verquirlen.
Die Hälfte des Käses auf den Boden der vorgebackenen Krustenschale streuen.
Die Hälfte der Spinatblätter über den Käse streuen. Gießen Sie etwa 3/4 der Eimischung über den Spinat.
Den restlichen Käse und Spinat in die zerkleinerte Schale streuen und die restliche Eimischung darüber geben.
Legen Sie die Quicheform auf ein großes Backblech, damit sie nicht tropft, und backen Sie sie 30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis die Füllung fest ist und die Oberseite goldbraun ist. Warm servieren.
Erinnerung: Stellen Sie immer sicher, dass Ihre Arbeitsflächen, Utensilien, Pfannen und Werkzeuge frei von Gluten sind. Lesen Sie immer die Produktetiketten. Hersteller können Produktformulierungen ohne vorherige Ankündigung ändern. Kaufen oder verwenden Sie im Zweifelsfall kein Produkt, bevor Sie sich an den Hersteller gewandt haben, um zu überprüfen, ob das Produkt glutenfrei ist.
Rezept-Tags:
- Spinat
- Beilage
- amerikanisch
- Familienessen
