Creativ Studio Heineman
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 8 Gören (6 bis 8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 76 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 4g | Kohlenhydrate |
| 10 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Gören (6 bis 8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 76 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 265 mg | 12% |
| Gesamtkohlenhydrat 4g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 2% |
| Protein 10g | |
| Calcium 19 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Brats sind in Bier und Pfeffer gekocht, was sie besonders saftig und voller großartiger Aromen macht. Wenn Sie es einmal gegrillt haben, legen Sie es in ein Brötchen, füllen Sie es mit Ihren Lieblingsgewürzen auf und Sie haben die perfekte Mahlzeit für das Spiel oder jeden Anlass.
Einige Leute fragen, warum wir empfehlen, Würste vor dem Grillen zu kochen. Die Antwort ist, dass Würste nur durch Grillen perfekt werden können. Sie werden außen verbrannt, in der Mitte roh oder vertrocknet. Durch das Kochen dieser Würste (kaufen Sie keine vorgekochten Würste) in Bier und Gewürzen verlieren die Würste keine Feuchtigkeit und nehmen den Geschmack auf. Dann wird bei einem kurzen, heißen Ausflug über den Grill die Oberfläche knusprig, die Mitte durchgegart und eine Bratwurst voller Geschmack und Saft, die perfekt für das Brötchen ist.
Zutaten
- 6 bis 8 große Bratwürste
- 1 Dose Bier (12 Unzen / 350 ml) (Ale funktioniert am besten)
- 1 Tasse / 240 ml Rinderbrühe
- 1 bis 2 ganze Knoblauchzehen
- 8 ganze Pfefferkörner
- 4 ganze Nelken
- 6 bis 8 harte Rollen
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einem großen Topf Bratwurst, Bier, Brühe, Knoblauch, Pfeffer und Nelken hinzufügen. Bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Bratwürste aus dem Topf nehmen und unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten auf den Grill legen. Grill bis braun. (Wenn Sie mit Wasser bestreuen, bilden sie eine knusprige Haut.)
Mit Ihrem Lieblingssenf auf Brötchen servieren.
Genießen!
Trinkgeld
- Sie können die Bratflüssigkeit für die Suppe aufbewahren. Sieben Sie die abgekühlte Mischung einfach ab und lagern Sie sie einige Monate in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank.
Rezept-Tags:
- Grill Schweinefleisch
- Hauptgericht
- Deutsche
- Grillparty
