Die Fichte / Julia Hartbeck
- Gesamt: 105 Minuten
- Zubereitung: 75 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: Für 4 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 306 | Kalorien |
| 9g | Fett |
| 38 g | Kohlenhydrate |
| 22g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 4 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 306 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 9g | 11% |
| Gesättigtes Fett 1g | 6% |
| Cholesterin 72 mg | 24% |
| Natrium 1218 mg | 53% |
| Gesamtkohlenhydrat 38g | 14% |
| Ballaststoffe 3g | 9% |
| Protein 22g | |
| Calcium 51 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese gegrillten Truthahnkoteletts oder Tenderloins werden mit einer Kombination aus jamaikanischen Gewürzen, Sojasauce und Ananas gewürzt.
Dicke Putenbrustkoteletts sind eine ausgezeichnete Wahl für den Grill oder verwenden Sie Putenfilet im Rezept. Die leckeren jamaikanischen Gewürze schmecken dem milden Truthahn gut, und der Truthahn ist eine erfrischende Abwechslung von Hühnchen oder Rind.
Zutaten
- 1 Pfund Putenbrustkoteletts oder Tenderloins
- 1 (20-Unzen) kann Ananasscheiben oder Stücke in Saft
- 3 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Jamaican Jerk Seasoning
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel getrocknete Zwiebel (gehackt)
- 1/4 Teelöffel Salz
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Kombinieren Sie alles in einer großen Plastiktüte oder in einem dicht verschlossenen Plastikbehälter.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Schütteln oder umrühren, um Truthahnkoteletts gut zu bestreichen. Vor dem Grillen 30 Minuten bis 1 Stunde kalt stellen.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Den Truthahn aus der Marinade nehmen. Marinade bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Warm halten, während der Truthahn auf dem Grill liegt.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Die Putenhiebe auf jeder Seite ca. 4 Minuten über heißer Kohle grillen oder bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Den Truthahn auf eine Platte legen und mit heißen Ananasstücken und etwas heißer Marinade belegen.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Servieren und genießen!
Die Fichte / Julia Hartbeck
Rezept-Tags:
- Truthahn
- Hauptgericht
- Karibik
- das Erntedankfest
