Südliche Mains

Gegrilltes Hähnchen mit Spinat und Nudeln

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 35 Minuten
  • Zubereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen (4 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
577 Kalorien
21g Fett
50 g Kohlenhydrate
47 g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 4 Portionen (4 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 577
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 21g 27%
Gesättigtes Fett 7g 33%
Cholesterin 104 mg 35%
Natrium 797 mg 35%
Gesamtkohlenhydrat 50g 18%
Ballaststoffe 5g 19%
Protein 47g
Calcium 374 mg 29%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieses leckere Hähnchen-Nudel-Gericht wird mit Spinat, Knoblauch und Parmesan hergestellt. Servieren Sie mit einem geworfenen Salat für ein fantastisches tägliches Essen.

Zutaten

  • 20 Unzen frischer Spinat
  • 1 Tasse Hühnerbrühe (plus mehr, je nach Bedarf)
  • 6 Unzen trockene Nudelschalen (oder ähnliche Nudeln)
  • 1 Pfund Hähnchenbrust (ohne Knochen Hälften, gegrillt, in 1-Zoll-Würfel geschnitten)
  • 1 bis 2 Teelöffel Olivenöl
  • 4 mittelgroße Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • Spritzer Salz (oder nach Geschmack)
  • Schuss frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
  • 1/2 Tasse Parmesan (gerieben, plus mehr zum Servieren)

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze den Spinat in der Hühnerbrühe kochen und den Spinat nach und nach beim Wachsen hinzufügen.

    Die Fichte

    Den Spinat in einem Sieb abtropfen lassen und die Brühe aufbewahren. Drücken Sie auf den Spinat, um so viel Flüssigkeit wie möglich herauszudrücken.

    Die Fichte

    Die Nudeln in einem mittelgroßen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen der Packung kochen.

    Die Fichte

    Die Nudeln mit einem Sieb abtropfen lassen.

    Die Fichte

    Eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie das Öl und den Knoblauch hinzu. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Knoblauch zart, aber nicht gebräunt ist.

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    Den Spinat und die Muskatnuss hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Die Fichte

    Die gegrillten Hähnchenstücke in den Spinat geben und mischen.

    Die Fichte

    Rühren Sie sich und fügen Sie eine kleine Menge der reservierten Kochbrühe hinzu. Weiter kochen, umrühren und wenden, bis es heiß ist, bei Bedarf Brühe hinzufügen.

    Die Fichte

    Die heißen, abgetropften Nudelschalen in die Spinatmischung geben und gut vermengen.

    Die Fichte

    Mit einer halben Tasse Parmesan bestreuen und sofort servieren. Weiter Parmesankäse am Tisch verteilen.

    Die Fichte

    Genießen!

    Die Fichte

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Rezept-Tags:

  • Pasta
  • Hähnchen-Spinat-Nudeln
  • Hauptgericht
  • amerikanisch
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