Die Fichte
- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen (4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 577 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 50 g | Kohlenhydrate |
| 47 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen (4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 577 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 7g | 33% |
| Cholesterin 104 mg | 35% |
| Natrium 797 mg | 35% |
| Gesamtkohlenhydrat 50g | 18% |
| Ballaststoffe 5g | 19% |
| Protein 47g | |
| Calcium 374 mg | 29% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses leckere Hähnchen-Nudel-Gericht wird mit Spinat, Knoblauch und Parmesan hergestellt. Servieren Sie mit einem geworfenen Salat für ein fantastisches tägliches Essen.
Zutaten
- 20 Unzen frischer Spinat
- 1 Tasse Hühnerbrühe (plus mehr, je nach Bedarf)
- 6 Unzen trockene Nudelschalen (oder ähnliche Nudeln)
- 1 Pfund Hähnchenbrust (ohne Knochen Hälften, gegrillt, in 1-Zoll-Würfel geschnitten)
- 1 bis 2 Teelöffel Olivenöl
- 4 mittelgroße Knoblauchzehen (gehackt)
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- Spritzer Salz (oder nach Geschmack)
- Schuss frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
- 1/2 Tasse Parmesan (gerieben, plus mehr zum Servieren)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze den Spinat in der Hühnerbrühe kochen und den Spinat nach und nach beim Wachsen hinzufügen.
Die Fichte
Den Spinat in einem Sieb abtropfen lassen und die Brühe aufbewahren. Drücken Sie auf den Spinat, um so viel Flüssigkeit wie möglich herauszudrücken.
Die Fichte
Die Nudeln in einem mittelgroßen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen der Packung kochen.
Die Fichte
Die Nudeln mit einem Sieb abtropfen lassen.
Die Fichte
Eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie das Öl und den Knoblauch hinzu. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Knoblauch zart, aber nicht gebräunt ist.
Die Fichte
Den Spinat und die Muskatnuss hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Fichte
Die gegrillten Hähnchenstücke in den Spinat geben und mischen.
Die Fichte
Rühren Sie sich und fügen Sie eine kleine Menge der reservierten Kochbrühe hinzu. Weiter kochen, umrühren und wenden, bis es heiß ist, bei Bedarf Brühe hinzufügen.
Die Fichte
Die heißen, abgetropften Nudelschalen in die Spinatmischung geben und gut vermengen.
Die Fichte
Mit einer halben Tasse Parmesan bestreuen und sofort servieren. Weiter Parmesankäse am Tisch verteilen.
Die Fichte
Genießen!
Die Fichte
Rezept-Tags:
- Pasta
- Hähnchen-Spinat-Nudeln
- Hauptgericht
- amerikanisch
