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- Gesamt: 19 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 9 Minuten
- Ausbeute: Für 4 bis 6 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 493 | Kalorien |
| 20 g | Fett |
| 58 g | Kohlenhydrate |
| 20 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 4 bis 6 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 493 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 20g | 25% |
| Gesättigtes Fett 8g | 42% |
| Cholesterin 173 mg | 58% |
| Natrium 241 mg | 10% |
| Gesamtkohlenhydrat 58g | 21% |
| Ballaststoffe 2g | 9% |
| Protein 20 g | |
| Calcium 153 mg | 12% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Überlegen Sie, wie Sie Corned Beef-Reste vom St. Patrick's Day verzehren können? Verwenden Sie es anstelle von Speck in Spaghetti Carbonara. Es ist einfach wundervoll.
Zutaten
- 2 Tassen gehacktes Corned Beef
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Packung Spaghetti
- 4 Eier
- 1/2 Tasse Sahne
- 2/3 Tasse geriebener Parmesan
Schritte, um es zu machen
In einer mittelgroßen Pfanne Corned Beef in Olivenöl knusprig anbraten. Beiseite legen.
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und kochen Sie die Spaghetti al dente, wie in der Packung angegeben.
In der Zwischenzeit Eier, Sahne und Parmesan in einer kleinen Schüssel mischen und gut verquirlen.
Wenn die Pasta fertig ist, geben Sie 1/3 Tasse kochendes Wasser dazu, lassen Sie die Pasta ab und geben Sie sie in den heißen Topf zurück.
Die Eimischung und das Corned Beef unterrühren, mit einer Zange umrühren und bei Bedarf mit etwas Wasser aufgießen, um eine Sauce zuzubereiten.
Auf Wunsch sofort mit mehr Parmesan servieren.
Rezept-Tags:
- Rindfleisch Main
- Abendessen
- amerikanisch
- Familienessen
