Heldenbilder / Getty Images
Der Begriff "Potluck Party" hat einen altmodischen Klang. Wir stellen uns Damen in ihren Sonntagsmützen und June Cleaver-Kleidern vor, die in hohen Absätzen schwanken, während sie eine große Schale in einem karierten Tuch tragen. In Wirklichkeit sind Potluck-Partys eine ideale Form der Unterhaltung für den zeitgenössischen Gastgeber oder die zeitgenössische Gastgeberin, die sich mit Freunden treffen möchte, aber zu beschäftigt ist, zwischen dem Büro und den Fußballfeldern zu rennen, um eine formelle Party auszurichten. Wann immer der Impuls besteht, Gelegenheitsversammlungen abzuhalten, können Sie Ihre Freunde, Nachbarn oder Familienmitglieder anrufen, ihnen mitteilen, dass Sie ein Potluck organisieren, und sie bitten, ein Gericht mitzubringen, das Sie mit dem Rest der Gruppe teilen möchten.
Organisieren Sie Ihre Potluck Party
Obwohl der Begriff "Potluck" auf eine zufällige Zusammenstellung von Gerichten hindeutet, ist es wahrscheinlich besser, wenn der Gastgeber ein wenig organisiert. Wenn Sie nicht riskieren möchten, dass alle Ihre Gäste nur Desserts mitbringen, weisen Sie Ihren Gästen zunächst einen bestimmten Kurs zum Mitnehmen zu. Bitten Sie als Nächstes jeden Gast, sich auf eine allgemeine Lebensmittelkategorie festzulegen, auch wenn er nicht bereit ist, Ihnen das genaue Rezept mitzuteilen. Denn so sehr wir Brownies lieben, würden fünf Teller Brownies Ihrem Potluck nicht viel Abwechslung verleihen und es würde eine Menge Reste geben!
Wenn Sie der Gastgeber sind, denken Sie daran, zusätzliche Servierplatten, Körbe und Utensilien auszugraben, bevor Ihre Gäste ankommen. Nicht jeder bringt Essen zum Servieren mit. Sie möchten nicht von Ihren Gästen abgelenkt werden, weil Sie Dinge aus Ihrem Dachboden oder Schränken ziehen.
Vergessen Sie nicht, dass jemand für Getränke verantwortlich sein muss. Der Gastgeber kann sie versorgen oder jeden bitten, etwas mitzubringen, das er zu seinem Gericht trinken möchte.
Als Gastgeber können Sie Ihren Beitrag selbst bestimmen. Wenn genügend Leute kommen, kann es ausreichen, den Ort für die Party und das Geschirr anzugeben. Manchmal wird der Wirt die Bar mit alkoholischen und alkoholfreien Getränken einschließlich Säften, Wasser und alkoholfreien Getränken füllen. Oft bietet der Gastgeber das Hauptgericht wie einen Truthahn, Hamburger vom Grill oder einen Eierauflauf (abhängig von der Zeit der Party) an und bittet die Gäste, Beilagen und Desserts mitzubringen. Es liegt ganz an Ihnen, wie groß Ihre Gästeliste ist.
Essensvorschläge
Egal, ob Sie das Potluck hosten oder einfach eingeladen sind, hier finden Sie Vorschläge für die Art der Gerichte, die am besten funktionieren.
- Alle Gerichte sollten im Voraus zubereitet werden. Niemand sollte mehr in der Küche tun, als etwas zum Aufwärmen in den Ofen zu werfen. Das Geschirr sollte leicht zu transportieren sein. Ein Soufflé wird nur empfohlen, wenn es vom Gastgeber zubereitet wird.Wenn viele Personen an der Party teilnehmen, muss die Portionsgröße der einzelnen Gerichte nicht der Anzahl der Gäste entsprechen. Jeder wird nur eine kleine Portion von jedem Gericht nehmen, wenn es eine große Auswahl gibt. Zu den traditionellen Potluck-Gerichten gehören Aufläufe, Chili, Kekse, Salate und Brot. Rezepte müssen nicht schick sein. Im Laufe der Generationen überlieferte Gerichte sind häufig die beliebtesten. Wenn Sie nach einem neuen Rezept suchen, um es bei Ihrem nächsten Potluck zu versuchen, können Sie anhand mehrerer Sammlungen den Weg zu Potluck finden.