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Im Herbst gibt es immer ein paar hartnäckige grüne Tomaten an der Rebe. Die Entscheidung, ob die Tomaten grün gepflückt werden sollen oder ob das Risiko besteht, dass sie vom Frost getroffen werden, ist schwierig. Nicht alle grünen Tomaten reifen von der Rebe, aber Sie können einige Schritte unternehmen, um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass sie reifen.
Die meisten Tomaten benötigen Temperaturen über 60 Grad Fahrenheit, um die Reifung zu beenden. Einige Herbsttage erreichen und übertreffen problemlos die für Tomaten idealen Temperaturen. Sobald sich die Tage jedoch verkürzen und kühl bleiben, müssen Sie einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, um zu verhindern, dass Sie Ihre endgültige Tomatenernte verlieren.
So lassen Sie Ihre Tomatenpflanzen bis in den Herbst hinein wachsen
Wenden Sie diese Tipps an, um Ihre Tomatenpflanzen in der Herbstsaison gesund zu halten und die grünen Tomaten am Rebstock reifen zu lassen:
- Schluss mit dem Spray: Es lohnt sich nicht, gegen Krankheiten zu diesem Zeitpunkt der Saison zu sprühen. Entfernen Sie einfach alle kranken Blätter und entsorgen Sie sie. Füttern Sie Ihre Pflanzen: Geben Sie Ihren Tomatenpflanzen eine letzte Dosis Futter. Etwas Komposttee oder Fischemulsion sollte ihnen die Energie geben, um die Saison zu beenden. Entfernen Sie Blumenreste: Sobald die Nachttemperaturen auf unter 20 ° C sinken, werden sich wahrscheinlich keine neuen Früchte mehr bilden. Kneifen Sie neue Blüten ab, um die Reifung der vorhandenen grünen Tomaten zu beschleunigen. Schützen Sie sie vor Frost: Wenn ein leichter Frost vorhergesagt wird, bedecken Sie Ihre Pflanzen mit einer Reihenabdeckung oder einem Blatt. Sie können die Reihenabdeckung tagsüber eingeschaltet lassen, aber das Blatt ist zu schwer und undurchsichtig. Nehmen Sie es daher nach Bedarf heraus und setzen Sie es wieder ein. Planen Sie für das nächste Jahr! Wenn Sie alles getan haben, um sie am Laufen zu halten, und sie von einem unerwarteten Frost getroffen werden, geraten Sie nicht in Panik. Ihre Tomatenpflanzen sollen nicht ewig halten, seien Sie also dankbar für die Ernte, die Sie erhalten haben, und planen Sie für das nächste Jahr.
Gewusst wie: Grüne Tomaten am Ende der Saison zu retten
Hier sind einige Ideen, wie Sie mit den hartnäckigen Tomaten umgehen können, die Sie pflücken müssen, während Sie noch grün sind:
- Bringen Sie die ganze Pflanze ins Haus: Wenn Sie in den kühlen Herbsttagen noch grüne Tomaten haben, können Sie die ganze Pflanze an einem trockenen, geschützten Ort aufhängen, z. B. in der Garage. Die Früchte reifen weiter und haben noch einige Vorteile der Reifung am Rebstock. Versuchen Sie, Wurzeln mit der Pflanze zu schlagen, aber Sie können jeden Boden abschütteln. Sie möchten die Pflanzen nicht direktem Sonnenlicht oder völliger Dunkelheit aussetzen. Bringen Sie einzelne Tomatenfrüchte mit ins Haus: Sie können auch den alten und bewährten Weg gehen, die reiferen grünen Früchte zu pflücken und im Haus zu reifen. Die Tomaten, die die beste Chance auf Reifung haben, haben einen Hauch von Farbe am Blütenende und fühlen sich etwas weicher an als die festen jungen Früchte. Zum Reifen von grünen Tomaten im Innenbereich stehen folgende Optionen zur Verfügung: Stellen Sie Ihre Tomaten auf eine sonnige Fensterbank: Dies ist eine Lösung, die sich sehen lassen kann. Sie werden viel mehr Glück haben, wenn Sie Tomaten reifen, die bereits eine angemessene Menge Farbe haben. Obwohl die Tomaten auf ihrer Stängelseite stabiler sind, verrotten sie weniger leicht, wenn Sie sie mit der Blütenseite nach unten legen können. Einzelne grüne Tomaten in eine Zeitung einwickeln : Eingewickelte Tomaten in eine Schachtel legen, nicht mehr als 2 Schichten tief. Stellen Sie die Schachtel an einen dunklen, trockenen Ort und überprüfen Sie wöchentlich den Fortschritt. Normalerweise dauert es 3-4 Wochen, bis die Tomaten gereift sind. Kontrollieren Sie sie jedoch regelmäßig und entfernen Sie alle Früchte, die Anzeichen von Fäulnis aufweisen. Grüne Tomaten in eine Papiertüte mit einem reifen Apfel geben: Der Apfel gibt Ethylengas ab, das die Reifung beschleunigt. Überprüfen Sie die Tasche täglich.
