Paneer Gegrillter Käse. Gegrillter Käse Social
- Gesamt: 57 Minuten
- Zubereitung: 45 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Ausbeute: 1 Sandwich (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 742 | Kalorien |
| 53 g | Fett |
| 59g | Kohlenhydrate |
| 15 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Sandwich (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 742 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 53g | 68% |
| Gesättigtes Fett 28g | 141% |
| Cholesterin 156 mg | 52% |
| Natrium 588 mg | 26% |
| Gesamtkohlenhydrat 59g | 21% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Protein 15g | |
| Calcium 494 mg | 38% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Schnell eingelegter Krautsalat, hergestellt aus Karotten, Gurken, Zwiebeln, Minze und Koriander, Paneer-Käse und gelber Currysoße, wird zwischen zwei knusprigen Stücken Naan-Brot gegrillt, um einen gegrillten Käse nach indischer Art herzustellen, der knusprig und frisch ist.
Zutaten
- 2 Stück Naan (Knoblauchgeschmack)
- 1/2 Esslöffel Knoblauchsalz
- 2 Teelöffel Butter
- 6 Scheiben Paneer
- 1 Esslöffel gelbe Currysoße
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Beginnen Sie, indem Sie die gehackten Karotten, die Gurke, die rote Zwiebel, die Minze, den Koriander, den Kreuzkümmel, das Salz und den Zucker in eine Schüssel geben. Werfen Sie das Gemüse herum und fügen Sie den Reisweinessig hinzu. 30 Minuten einwirken lassen.
Nachdem das Gemüse eingelegt ist, fügen Sie den Paneer zu einer Scheibe Naan hinzu und bestreichen Sie ihn mit einer gelben Currysoße. Den eingelegten Gemüsesalat dazugeben und mit dem restlichen Paneer bedecken.
Stellen Sie das Sandwich fertig, indem Sie das andere Stück Naan darüber geben und das gesamte Sandwich mit Butter bestreichen.
Eine mittelgroße gusseiserne Pfanne oder Panini-Presse bei mittlerer Hitze erhitzen und das Butterbrot hinzufügen.
Das Sandwich auf einer Seite einige Minuten kochen lassen, bis die Kruste goldbraun ist. Da Paneer nicht wie normaler Käse schmilzt, machen Sie sich keine Sorgen, dass er schmilzt. Solange es durchgeheizt ist, schmeckt es immer noch fantastisch und halbelastisch.
Sobald eine Seite fertig ist, drehen Sie das Sandwich vorsichtig um und wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Käse aufgeheizt ist und die andere Seite so geröstet und knusprig ist wie Seite 1. Wenn das Sandwich fertig ist, nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie es eine Weile ruhen wenige Minuten vor dem Servieren.
Rezept-Tags:
- Curry
- Mittagessen
- amerikanisch
- fallen
