Kultur / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 9 Portionen
Hier ist ein einfaches Dessertrezept für einen Dosenobst-Crisp, der als Streusel-Topping Instant-Haferflocken verwendet. Verwenden Sie Obstkonserven, die Ihren Vorstellungen entsprechen, und bewahren Sie die Zutaten gut auf, damit Sie diese sofort zubereiten können, wenn eine unerwartete Firma eintrifft. Sie werden denken, Sie sind Wonder Woman!
Verdoppeln oder verdreifachen Sie dieses Rezept für eine größere Versammlung, Potluck oder Bring-In, aber wechseln Sie zu einer 13x9-Zoll-Pfanne für ein Doppelrezept oder einer Halbblattpfanne für ein Dreifachrezept.
Zutaten
- 2 Dosen abgetropfte Früchte (Pfirsiche, Birnen, Kirschen, Äpfel)
- 2 Päckchen ungekochte Instant-Haferflocken (Zimt und Gewürze oder Natur)
- 1/3 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse gehackte und leicht geröstete Nüsse (Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
- 1/3 Tasse Butter (geschmolzen)
- Optional: 1 Esslöffel Zucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Ofen auf 425 F.
Fetten Sie eine 8- oder 9-Zoll-Glasschale leicht ein. Gießen Sie Obst in die Pfanne.
In einer kleinen Schüssel Haferflocken, Mehl, Nüsse und zerlassene Butter vermengen. Fügen Sie den optionalen Esslöffel Zucker hinzu, falls gewünscht, und rühren Sie um, um alles gut zu verrühren, bis die Toppings zusammenklumpen. Über die Früchte streuen.
Backen Sie 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind (länger, wenn Sie das Rezept verdoppelt oder verdreifacht haben). Aus dem Ofen nehmen und warm servieren oder mit gesüßter Schlagsahne oder Eiscreme.
Aus dem Ofen nehmen, wenn der Belag goldbraun ist und warm servieren oder mit gesüßter Schlagsahne oder Eiscreme.
Hinweis: Die meisten Obstkonserven funktionieren. Sie können Gewürze hinzufügen, die gut zu der Art von Obst und abgepacktem Haferflocken passen, die Sie verwenden möchten. Wenn das Instant-Haferflocken nicht gesüßt ist, wird durch Hinzufügen von Zucker nach Geschmack der Belag besser gewürzt.
Unterschiede zwischen Cobbler, Crisp und Crumble
Alle drei Desserts werden mit frischem, gefrorenem oder eingemachtem Obst zubereitet und mit einem süßen Belag gebacken - Kekse, Gebäckteig, Butterstreusel mit oder ohne Haferflocken. Der Name für diese einfachen, köstlichen Mahlzeit-Ender variiert je nach Region, aber im Allgemeinen gelten diese Definitionen.
Schuster: Diese Desserts bestehen entweder aus einem fallengelassenen Keks, einem Gebäckteig, einem Kuchenteig oder einem Keksteig, der über die Früchte gelegt wird. Das Aussehen der Kekse oder Teigstücke verpasste ihm einen gepflasterten Ausdruck, und der Name blieb hängen.
Streusel : Die Früchte eines Streusels werden mit einem Streusel aus Butter, Zucker und etwas Mehl bestreut, das mit den Fingerspitzen gemischt wird, bis sich ein Streusel bildet (und daher der Name).
Chips: Der Unterschied bei diesem Belag liegt in der Verwendung von Haferflocken anstelle des in einem Streusel verwendeten Mehls. Während das Dessert gebacken wird, wird der Hafer in der Auffüllung knusprig und so hat es seinen Namen bekommen.
Rezept-Tags:
- Obst knusprig
- Dessert
- amerikanisch
- fallen
