Ziti-Auflauf mit Rinderhackfleisch und Pilzen

Diana Rattray

• Gesamt: 47 Minuten
• Zubereitung: 12 Minuten
• Kochzeit: 35 Minuten
• Ausbeute: Für 8 Personen

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
744	Kalorien
30 g	Fett
77 g	Kohlenhydrate
40 g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: Für 8 Personen
Menge pro Portion
Kalorien	744
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 30g	38%
Gesättigtes Fett 16g	79%
Cholesterin 117 mg	39%
Natrium 335 mg	15%
Gesamtkohlenhydrat 77g	28%
Ballaststoffe 5g	19%
Protein 40g
Calcium 219 mg	17%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Machen Sie diesen Nudelauflauf mit Ziti-Nudeln oder anderen großen röhrenförmigen Nudeln. Servieren Sie diesen köstlichen Ziti-Auflauf mit einem geworfenen Salat und Knoblauchbrot für ein perfektes Familienessen.

Zutaten

• 16 Unzen Ziti oder andere große röhrenförmige Nudeln
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1 Tasse gehackte Zwiebel
• 1 Paprika (gehackt)
• 4 bis 6 Unzen geschnittene Pilze
• 1 Glas (25 Unzen) Spaghetti-Sauce
• 1 Dose Champignoncremesuppe
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• Salz und Pfeffer nach Belieben
• 4 Tassen geriebener Mozzarella-Käse oder eine Kombination aus Mozzarella und Cheddar

Schritte, um es zu machen

Fetten Sie eine 13x9x2-Zoll-Backform. Ofen auf 350 F erhitzen.

Die Nudeln in kochendem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Abtropfen lassen und mit heißem Wasser abspülen.

In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Rinderhackfleisch ca. 5 Minuten anbraten. Zwiebel, Paprika und Champignons dazugeben und unter häufigem Rühren weitergaren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa und das Gemüse zart ist.

Spaghettisauce, Champignoncremesuppe und Tomatenwürfel unterrühren. Kochen, rühren, bis es heiß ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Hälfte der Nudeln in die vorbereitete Auflaufform geben. Die Hälfte der Sauce über die Nudeln geben, dann die Hälfte des Käses darüber geben. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Nudeln, Sauce und Käse.

20 bis 30 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist.

Rezept-Tags:

• Mozzarella
• Italienisch
• Familienessen
• Pasta

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