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- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Laib (10 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 65 | Kalorien |
| 3g | Fett |
| 9g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Brot (10 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 65 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 3g | 4% |
| Gesättigtes Fett 0g | 2% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 492 mg | 21% |
| Gesamtkohlenhydrat 9g | 3% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Brotautomaten machen es möglich, täglich frisches, hausgemachtes Brot zu sich zu nehmen. Anstatt stundenlang in Ihrer Küche zu mischen, zu kneten, aufzusteigen, zu schlagen, zu formen, wieder aufzusteigen und zu backen (Puh), können Sie Ihre Brotmaschine einstellen und vergessen. Das Gadget mischt, knetet, backt und macht alles perfekt, basierend auf den einstellbaren Einstellungen. Das einzige, was die Benutzung einer Brotmaschine einfacher machen kann, ist, mit einer Brotmischung zu beginnen.
Brotmaschinenmischungen können in einer Reihe von Lebensmittelgeschäften und Fachgeschäften gekauft werden, aber Sie werden für die Bequemlichkeit bezahlen. Die einfachen Mischungen von trockenen Zutaten kosten mehr als das Kombinieren der trockenen Zutaten selbst, und es dauert nur wenige Minuten, während Sie Zeit und Energie sparen. Stellen Sie schnell eine oder zwei Backmischungen zusammen, verschließen Sie sie in Gläsern und lagern Sie sie an einem kühlen Ort, bis Sie fertig zum Backen sind. Du wirst es nicht bereuen, wenn es Zeit zum Brotbacken ist.
Diese Brotmischung ergibt ein klassisches weißes Sandwich mit einer dichten, aber leichten Krume. Es ist perfekt für Toast, Sandwiches oder einfach zum Knabbern. Es bläst im Laden gekauftes Weißbrot aus dem Wasser und bleibt bei richtiger Lagerung einige Tage lang frisch. Zusätzliches Brot kann zur späteren Verwendung eingefroren werden.
Lesen Sie vor dem Gebrauch unbedingt die mit Ihrer Brotmaschine gelieferten Anweisungen. Beachten Sie alle Warnungen und befolgen Sie alle Richtlinien, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Mit einer Brotmaschine können Sie auch eine große Auswahl an teigigen Rezepten zubereiten, darunter Brötchen, Pizzateig und Zimtschnecken.
Zutaten
- Für Mix:
- 3 Tassen Brotmehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel fettfreies Trockenmilchpulver
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 2 1/2 Teelöffel Hefe (aktiv trocken)
- Zum Backen:
- 1 1/4 Tassen Wasser (warm)
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
Schritte, um es zu machen
In einer großen Schüssel das Brotmehl, den Zucker, das Milchpulver und das Salz mischen, bis alles vermengt ist. Vorsichtig in ein Ein-Viertel-Gefäß mit Schraubverschluss gießen.
Legen Sie die Hefe in eine sehr kleine Plastiktüte mit Reißverschluss und setzen Sie sie auf die Mehlmischung im Glas. Schrauben Sie den Deckel fest. Etikettieren und kühl und trocken backfertig lagern.
Wenn Sie fertig sind, um das Brot zu backen, gießen Sie warmes Wasser und Pflanzenöl in den Boden der Brotwanne Ihrer Brotmaschine. Stellen Sie die trockenen Zutaten aus dem Gefäß auf die nassen Zutaten und bewahren Sie die Hefe für den letzten Moment auf. Befolgen Sie beim Hinzufügen der Hefe die Anweisungen Ihres Brotmaschinenherstellers. Wählen Sie an Ihrer Brotmaschine die Farbe Weiß / Leichte Kruste.
Nehmen Sie das fertige Brot nach Beendigung des Backvorgangs aus der Pfanne und kühlen Sie es 1 Stunde lang auf einem Rost ab, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
Rezept-Tags:
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