Southern Sides

Carolina Barbecue Bohnen Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Sabrina S. Baksh / In Bezug auf BBQ Inc.

  • Gesamt: 21 Minuten
  • Zubereitung: 20 Minuten
  • Kochzeit: 1 min
  • Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
488 Kalorien
8g Fett
86 g Kohlenhydrate
20 g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 6 bis 8 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien 488
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 8g 11%
Gesättigtes Fett 2g 8%
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 561 mg 24%
Gesamtkohlenhydrat 86g 31%
Ballaststoffe 18g 64%
Protein 20 g
Calcium 159 mg 12%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Diese Grillbohnen im Carolina-Stil kombinieren Apfelessig und Ketchup, um ihnen den südländischen Grillgeschmack zu verleihen. Während dieses Rezept eine Dose Schweinefleisch und Bohnen als Basis vorsieht, können Sie zusätzlich Lima- und Kidneybohnen mit etwas geräuchertem Schweinefleisch verwenden, um ihm einen köstlichen Geschmack zu verleihen.

Zutaten

  • 450 ml Dose Schweinefleisch und Bohnen (abgetropft und abgespült)
  • 1 450 ml Kanister rote Kidneybohnen (abgetropft und gespült)
  • 450 ml Limabohnen aus der Dose (abgetropft und abgespült)
  • 3/4 Tasse / 180 ml Ketchup
  • 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt)
  • 1/2 Tasse / 120 ml Butter oder Margarine
  • 1/2 Tasse / 120 ml Zucker
  • 1/4 Tasse / 60 ml Apfelessig
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 Esslöffel / 15 ml Senf
  • 1 Teelöffel / 5 ml Worcestershire-Sauce
  • Salz nach Geschmack

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Ofen vorheizen auf 350 F.

    Zwiebel und Knoblauch in Butter anbraten. Fügen Sie Ketchup, Zucker, Apfelessig, Senf und Worcestershire-Sauce hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

    In eine große Auflaufform gießen und andere Zutaten hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren. In den heißen Ofen stellen und eine Stunde backen. Sofort servieren.

    Genießen!

Rezept-Tags:

  • Bohnen
  • Beilage
  • Süd-
  • Grillparty
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