Die Fichte / Emily Hawkes
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 12 Kartoffelschalen
Machen Sie einige käsige vegetarische Kartoffelschalen mit vegetarischen Speckstücken! In diesem unterhaltsamen Snack-Rezept werden Kartoffelschalen knusprig gebraten und dann mit Frühlingszwiebeln, Sauerrahm, Käse und vegetarischen Speckstücken gefüllt. Perfekt für die Superbowl!
Zutaten
- 6 Kartoffeln
- Pflanzenöl (zum Braten)
- 1 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
- 1/4 Tasse vegetarische Speckstücke
- 1/4 Tasse Schalotten (gehackt)
- Saure Sahne (zum Garnieren)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Emily Hawkes
Backofen auf 375 F vorheizen und ein Backblech leicht einfetten.
Mikrowelle oder Kartoffeln backen, bis sie weich sind. Etwas abkühlen lassen, dann die Kartoffeln der Länge nach halbieren und die weiche Innenseite herausschöpfen, wobei die Schalen etwa 2 cm dick bleiben.
Die Fichte / Emily Hawkes
Die Kartoffelschalen ca. 5 Minuten frittieren, bis sie leicht knusprig sind. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Die Fichte / Emily Hawkes
Füllen Sie jede Kartoffelschale mit Käse und etwa 1 Teelöffel vegetarischen Speckstücken.
Die Fichte / Emily Hawkes
10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Die Fichte / Emily Hawkes
Belegen Sie jede Kartoffelschale mit einem Löffel Schalotten und einem Schuss Sauerrahm.
Die Fichte / Emily Hawkes
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Vorspeise
- amerikanisch
- Super Bowl
