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- Gesamt: 13 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Ausbeute: Genug für 2 Schichten (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 402 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 52g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Genug für 2 Schichten (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 402 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 13g | 63% |
| Cholesterin 48 mg | 16% |
| Natrium 118 mg | 5% |
| Gesamtkohlenhydrat 52g | 19% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Calcium 48 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser weiche, cremige Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss ist der perfekte Abschluss für Vanille, Erdnussbutter oder Schokoladenkuchen. Es ist auch wunderbar für Cupcakes.
Verteilen Sie es auf einer Torte oder pfeifen Sie es für einen Designer-Look auf Cupcakes oder einzelne Kuchenquadrate. Für den besten Geschmack verwenden Sie fettreichen Frischkäse.
Zutaten
- 1/4 Tasse Butter, erweicht
- 8 Unzen Frischkäse (erweicht)
- 3 Unzen ungesüßte Schokolade (geschmolzen)
- Spritzer Salz
- 3 Tassen Puderzucker
- 1/3 Tasse halb und halb
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schritte, um es zu machen
Um die Schokolade zu schmelzen, geben Sie sie in eine Edelstahlschüssel oder auf einen Wasserbad und stellen Sie sie über kochendes Wasser (lassen Sie die Pfanne oder die Schüssel über dem Wasser). Erhitze, rühre, bis es geschmolzen ist.
In einer Rührschüssel mit einem Elektromixer Butter und Frischkäse schaumig rühren.
Die geschmolzene Schokolade, das Salz, den gesiebten Puderzucker zur Hälfte und die Vanille hinzufügen.
Geschlagen, bis alles glatt und streichfähig ist. Falls erforderlich, mehr als die Hälfte des Zuckers oder des Puderzuckers hinzufügen.
Rezept-Tags:
- Schokolade
- Dessert
- Süd-
- Geburtstage
