Diana Rattray
- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 12 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 115 | Kalorien |
| 1g | Fett |
| 23g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 115 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 1% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 156 mg | 7% |
| Gesamtkohlenhydrat 23g | 9% |
| Ballaststoffe 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Calcium 32 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Pekannüsse mit Zuckerguss sind ein einfacher Snack für ein Spieltagestreffen, Partys oder Urlaubsgäste. Die Pekannüsse sind mit einer sehr einfachen Mischung aus Eiweiß, braunem Zucker und Vanille überzogen, wodurch sie eine knusprige, bonbonartige Außenschale erhalten.
Zutaten
- 1 Tasse brauner Zucker (verpackt)
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 1/8 Teelöffel Salz
- 1 großes Eiweiß
- 1 Teelöffel Vanille
- 4 bis 5 Tassen Pekannusshälften
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Ofen auf 130 ° C (250 ° F / Gas 1/2). Eine Backform oder eine Linie mit Folie einfetten und die Folie einfetten.
In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, das Mehl und das Salz vermengen.
In einer Rührschüssel mit einem Elektromixer das Eiweiß schaumig schlagen.
Die braune Zucker-Mehl-Mischung langsam in das Eiweiß schlagen. Den Vanilleextrakt dazugeben und die Pekannusshälften unterheben.
Die Pekannüsse in einer Schicht in der vorbereiteten Backform anordnen und etwa alle 15 bis 20 Minuten 45 bis 55 Minuten backen.
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Rezept-Tags:
- Pecannüsse
- Snack
- Süd-
- Weihnachten
