Diana Rattray
- Gesamt: 6 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 6 Std
- Ausbeute: 10 Portionen (10 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 174 | Kalorien |
| 2g | Fett |
| 41g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 10 Portionen (10 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 174 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 2g | 3% |
| Gesättigtes Fett 1g | 6% |
| Cholesterin 5 mg | 2% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 41g | 15% |
| Ballaststoffe 3g | 12% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 12 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Egal ob Kind oder Erwachsener, jeder scheint Apfelscheiben zu lieben, die mit Zimt und Zucker zubereitet werden, bis sie weich und köstlich sind. Im Süden werden diese als "gebratene Äpfel" bezeichnet, obwohl sie wirklich auf dem Herd sautiert und in ihrer eigenen Flüssigkeit köcheln gelassen werden. Aber wenn Sie keine Zeit haben, über dem Herd zu stehen, können Sie sich keine Sorgen machen - dieses Lieblingsdessert und Frühstücksgebäck können Sie im Topftopf zubereiten! Fügen Sie einfach die Zutaten hinzu und lassen Sie sie für etwa sechs Stunden ihre Sache tun. Ein zusätzlicher Bonus ist, dass Ihre Küche mit dem wunderbaren Aroma von Zimtäpfeln gefüllt wird.
Verwenden Sie diese einfachen Slow Cooker-Äpfel als Belag für Pfundkuchen, Pfannkuchen, French Toast oder Waffeln. Sie sind eine köstliche Füllung für Crêpes, werden über Schweinekoteletts gegossen und eignen sich auch hervorragend als Dessert. Versuchen Sie es mit etwas Schlagsahne oder Sahne für ein etwas "gesundes" Dessert.
Zutaten
- 3 Pfund Granny Smith Äpfel
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- Optional: eine Prise frisch geriebene Muskatnuss
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 bis 2 Esslöffel Butter (in kleine Stücke geschnitten)
Schritte, um es zu machen
Die Äpfel schälen. entkernen und in dünne Keile schneiden.
Legen Sie die Apfelscheiben in den Slow Cooker. Fügen Sie den Zimt, die Muskatnuss (wenn Sie verwenden), die Maisstärke und den Zucker hinzu und rühren Sie um, um zu mischen. Mit den Butterstücken dotieren.
Bedecken Sie und kochen Sie auf niedrig für ungefähr 6 Stunden, oder bis Äpfel zart sind, aber nicht matschig. Etwa zur Hälfte umrühren.
Tipps
- Sie können in diesem Rezept fast jede Apfelsorte verwenden. Wenn Sie jedoch mehr als eine Sorte kombinieren möchten, beachten Sie, dass die Äpfel möglicherweise anders kochen. Ein knuspriger, fester, fleischiger Apfel hat mehr Körper, während ein Apfel mit einer gehaltvolleren Konsistenz nach sechs Stunden Garzeit etwas matschiger wird. Wenn Sie für dieses Rezept lieber das Kochfeld als den Topf verwenden möchten, befolgen Sie die Anweisungen für Bratäpfel aus dem Süden Wenn Sie und Ihre Familie diese Äpfel zum Frühstück genossen haben, werden Sie einen Apfelkuchen lieben, der im Wesentlichen ein niederländisches Baby ist, das auf süßen Zimtäpfeln gebacken wird. Wenn Sie Äpfel darin kochen möchten Je öfter Sie langsamer kochen, desto mehr werden Sie von den Rezepten überrascht sein, die Sie zubereiten können. Von Apfelmus über Bratäpfel bis hin zu apfelbraunem Betty gibt es viele Möglichkeiten, die Kombination von Äpfeln und Zimt aus Ihrem Topf zu genießen.
Rezept-Tags:
- Apfel
- einfache Crockpotäpfel
- Dessert
- Süd-
