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- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 55 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Im Kühlschrank lagern: 12 Std
- Ausbeute: 1 Mazurek (16 Portionen)
Dieses einfache No-Bake-Rezept für polnische Waffelmazurka ( mazurek na waflu) wird mit gekauften Tortenwaffeln hergestellt. Dieses Dessert kann noch einfacher sein, wenn Sie Zuckerguss in Dosen verwenden, aber der Geschmack wird anders sein. Dieser Mazurek darf über Nacht vor dem Einfrieren in den Kühlschrank gestellt werden. Es ist ideal für Ostern, weil die Eisdecke eine perfekte Leinwand zum Schreiben von Alleluja ist! oder Wesolych Alleluja! , lose übersetzt als "Frohe Ostern." über polnische Mazurek.
Zutaten
- Für die Vereisung:
- 2 Tassen Puderzucker
- 2 bis 3 Esslöffel kochendes Wasser
- Optional: Paste oder Lebensmittelfarbe in Pulverform
- Für den Wafer Mazurka:
- 5 große quadratische oder rechteckige Tortenwaffeln
- 1 Glas Marmelade (Aprikose, Sauerkirsche, Himbeere, Erdbeere, Schwarze Johannisbeere oder nach Wahl)
- 1 Rezept Schokoladenglasur (erst am nächsten Tag vorbereiten)
- Fakultativ: Almonts
Schritte, um es zu machen
Machen Sie die Vereisung
Sammeln Sie die Zutaten.
Geben Sie den Puderzucker in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Wasser hinzu. Wischen Sie, bis alles glatt und dick ist.
Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe tönen. Zur Seite stellen.
Machen Sie die Wafer Mazurka
Sammeln Sie die Zutaten.
Legen Sie 1 Waffel auf einen flachen Servierteller oder ein Kuchenbrett, das in Ihren Kühlschrank passt. Mit einer dünnen Schicht Marmelade bestreichen.
Mit einer anderen Waffel bedecken, leicht andrücken und auf einer dünnen Schicht weißen Zuckergusses verteilen.
Mit einer anderen Waffel bedecken, leicht andrücken und auf einer dünnen Schicht Marmelade verteilen.
Mit einer anderen Waffel bedecken, leicht andrücken und auf einer dünnen Schicht weißen Zuckergusses verteilen. Mit der letzten Waffel bedecken und leicht andrücken.
Legen Sie Pergament oder Wachspapier darauf und beschweren Sie die Waffeln mit einem schweren Buch. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Decken Sie die Oberseite und die Seiten kurz vor dem Servieren mit Schokoladenglasur ab. Falls gewünscht, die Ränder mit geschnittenen Mandeln dekorieren.
Trinkgeld
- Wenn Ostern ist, schreiben Sie Alleluja oder Wesolych Alleluja! mit übrig gebliebener weißer Zuckerglasur auf der Torte.
Rezept-Tags:
- Wafer
- Dessert
- Osteuropäer
- Geburtstage
