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Pfirsiche, wie Äpfel und Birnen sowie Avocados und Tomaten (unter anderem Früchte), können nach der Ernte reifen. Dies ist praktisch, weil Sie aus Versehen nicht gereifte Pfirsiche haben, und weil Sie gezielt Pfirsiche mit unterschiedlichen Reifegraden auswählen können, um die Pfirsiche zu reifen, die später schwerer zu essen sind. Im Folgenden finden Sie drei Möglichkeiten, wie Sie Pfirsiche mit jeweils eigener Geschwindigkeit reifen lassen, sobald Sie sie nach Hause gebracht haben.
Der einfachste Weg
Am einfachsten ist es, Pfirsiche auf der Theke zu lassen. Pfirsiche mögen es am liebsten, auf ihren Schultern (nicht auf ihrem Hintern) zu bleiben und sich nicht zu berühren. Das funktioniert in Ihrer Küche möglicherweise nicht, und es ist nicht das Schlimmste auf der Welt, sie in eine Schüssel zu legen. Gehen Sie nur vorsichtig mit allen Pfirsichen um und stapeln Sie nicht zu viele übereinander.
Um dies zu beschleunigen, können Sie sie dort lassen, wo sie direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind, solange dieser Fleck nicht zu heiß wird, und mit dem Backen beginnen (wodurch sie matschige Flecken bekommen).
Der schnellste Weg
Legen Sie sie in den Kühlschrank
Wenn Sie den Reifungsprozess stark verlangsamen möchten, geben Sie die Pfirsiche in den Kühlschrank. Cold Slams bremst den Reifungsprozess, bringt ihn aber nicht zum Stillstand. Achten Sie auf alle Pfirsiche, die Sie in den Kühlschrank stellen. Wenn sie zu lange drin bleiben, können sie austrocknen.
Verwendet
Sobald Sie vollkommen reife Pfirsiche haben, sollten Sie sie essen. Viele Leute finden es am besten, Pfirsiche, die fertig zum Verzehr sind, auf der Theke aufzubewahren, damit jeder sie sehen und denken kann, "Wow, dieser Pfirsich sieht aus wie ein köstlicher Snack", und sie sofort zu essen.
Im Ernst, sichtbare Früchte sind verzehrte Früchte - bewahren Sie reife und fertige Früchte dort auf, wo Sie sie sehen können, merken Sie sich sie und essen Sie sie in ihrer besten Form.
Wenn der sofortige Verzehr nicht in den Karten enthalten ist, können Pfirsiche, wie oben erwähnt, stattdessen im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie ein paar Tage lang schön haltbar sind. Alles, was länger ist, und denken Sie darüber nach, sich einen Moment Zeit zu nehmen, um etwas zu tun, das diese Pfirsiche monatelang in Bewegung hält und sie einfriert.
Gefrorene Pfirsiche sind fantastische Ergänzungen zu Smoothies, können in Backwaren wie Pfirsichpastete verwendet werden und später, wenn es nicht ganz so heiß ist, Pfirsichmarmelade oder Pfirsichchutney zubereiten.
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