Diana Rattray
- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 626 | Kalorien |
| 36g | Fett |
| 49g | Kohlenhydrate |
| 26g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 626 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 36g | 46% |
| Gesättigtes Fett 21g | 104% |
| Cholesterin 110 mg | 37% |
| Natrium 606 mg | 26% |
| Gesamtkohlenhydrat 49g | 18% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Protein 26g | |
| Calcium 585 mg | 45% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist eine grundlegende gebackene Makkaroni und Käse. Es wird einfach mit gekochten Makkaroni oder Penne-Nudeln, Käse, Sahne, Sauerrahm und Gewürzen zubereitet.
Es gibt keine Sauce zu machen, nur die Nudeln kochen, mit dem Käse und anderen Zutaten mischen und backen.
Zutaten
- 8 Unzen Makkaroni (oder Mini Penne Pasta)
- 8 Unzen Cheddar-Käse (scharf, zerkleinert)
- 4 Unzen amerikanischer Käse (zerkleinert oder in Scheiben geschnitten; Velveeta oder ähnliches)
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- Fakultativ: Paprika
Schritte, um es zu machen
Backofen auf 350 F erhitzen. Eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen.
Die Nudeln in kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. In ein Sieb abtropfen lassen und kurz mit heißem Wasser abspülen.
Setzen Sie die Nudeln wieder in den Topf und fügen Sie den Cheddar und den amerikanischen Käse, 1/2 Tasse Sahne und 1/2 Tasse saure Sahne hinzu.
1 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer hinzufügen. Rühren Sie sich, um gänzlich zu mischen.
Die Masse in die vorbereitete Auflaufform geben.
Mit Paprika bestreuen und 25 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
Rezeptvariante
- Mit Brotkrümel-Belag: Bevor Sie den Auflauf in den Ofen stellen, kombinieren Sie 1 Tasse weiche, frische Brotkrümel mit 2 Esslöffeln geschmolzener gesalzener Butter. Die Krümel gründlich mit der Butter bestreichen. Streuen Sie die Krümel über die Makkaroni und den Käse und backen Sie sie wie angegeben, bis die Krümel goldbraun sind und der Auflauf sprudelt.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Beilage
- Süd-
- kwanza
