Die Fichte
- Gesamt: 65 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
Diese einfachen, im Ofen gebratenen Drumsticks machen eine fantastische Mahlzeit. Das Mehl wird mit Paprika und Geflügel gewürzt, zusammen mit ein wenig Currypulver und Salz und Pfeffer. Das Hähnchen wird mit dem gewürzten Mehl überzogen und dann in einem heißen Ofen knusprig gebacken.
Backen Sie diese Drumsticks für ein Tailgating-Event oder eine Party am Spieltag zu Hause. Sie sind auch perfekt für ein Picknick! Das Rezept kann einfach vergrößert oder verkleinert werden.
Zutaten
- 20 bis 24 Hähnchenkeulen
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 2 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 TL gemahlener Pfeffer
- 2 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Currypulver
- 2 Teelöffel Geflügelgewürz
- 1/2 Tasse Butter
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Backofen auf 230 ° C vorheizen. 8. Zwei 9 x 13 x 2 Zoll große Backformen mit Hochleistungsfolie auslegen.
Die Fichte
Mehl, Salz, Pfeffer, Paprika, Currypulver und Geflügelgewürz in einem Lebensmittelbeutel vermengen.
Die Fichte
Geben Sie 1/4 Tasse Butter in jede mit Folie ausgekleidete Pfanne. Stellen Sie die Pfannen in den Ofen, um Butter zu schmelzen.
Die Fichte
Das Hähnchen mit einer gewürzten Mehlmischung bestreichen und dabei etwa drei Beine gleichzeitig in der Tüte schütteln.
Die Fichte
Legen Sie das Huhn in die vorbereiteten Pfannen in die geschmolzene Butter.
Die Fichte
Die Hähnchenschenkel 30 Minuten im vorgeheizten, unbedeckten Ofen backen. Drehen Sie das Huhn um und backen Sie es 15 bis 20 Minuten länger oder bis es zart und schön gebräunt ist.
Tipps
- Laut USDA beträgt die sichere Mindesttemperatur für Hähnchen 74 ° C. Nehmen Sie diese Hähnchenschenkel mit zu einer Party oder einem Picknick. Heiß oder kalt servieren.
Rezeptvariationen
- Geben Sie dem Huhn ein wenig Cajun Zing! Ersetzen Sie das Currypulver und Geflügelgewürz durch 2 1/2 Teelöffel Cajun-Gewürz. Reduzieren Sie das Salz auf 1 Teelöffel, es sei denn, die Gewürze sind salzfrei. Bereiten Sie das Rezept mit Hähnchenschenkeln (am Knochen) anstelle von Trommelstöcken vor, oder verwenden Sie eine Kombination. Ganze Hähnchenschenkel sind eine weitere hervorragende Option.
Rezept-Tags:
- Hähnchen
- Hähnchenkeulen
- gebackene Hähnchenschenkel
- Hauptgericht
