Manfred & Barbara Aulbach / Wikimedia Commons / CC 3.0
Da die Deutschen ihre Hauptmahlzeit traditionell gegen 1 Uhr nachmittags einnehmen, ist das Abendessen keine große Angelegenheit. In der Tat, wenn Sie ein Sandwich mitnehmen, um mit Ihnen zu arbeiten, können Sie Tage damit verbringen, ohne etwas zu kochen. Im Land der Wurst und des Käses spielt das jedoch keine große Rolle. Da auf dem Weg zum Bahnhof das Nötigste abgeholt werden kann (frisches Brot, Käse, Wurst und Tomaten), besteht keine Notwendigkeit.
Abendbrot oder Abendbrot wird in der Regel als Familie zubereitet und gegessen, wobei jeder seine Lieblingssandwiches aus der Auswahl zusammenstellt, die am Tisch zur Verfügung steht.
Kauf
Im Supermarkt oder im Feinkostgeschäft sollten Sie mindestens drei Käsesorten und drei Wurst- oder Aufschnittarten kaufen. Wählen Sie verschiedene Käsesorten, hart wie Edamer und weich wie Brie, oder sogar einen Käseaufstrich. Die Wurstwaren sind Schinken, luftgetrocknet und gereift, jede Art von Wurst oder sogar Wurstsalat.
Stellen Sie sicher, dass Sie Butter, Essiggurken, Tomaten und Senf zu Hause haben, oder kaufen Sie sie auch.
In der Bäckerei kommt gerade das "Feierabend Brötchen" aus dem Ofen. Es handelt sich um Weißmehl, harte Brötchen, die oft auch beim Frühstück zu finden sind und im frischen Zustand sehr lecker sind. Andernfalls wird zum Abendessen normalerweise frisches Brot (Landbrot, Mischbrot oder Vollkorn) zusammen mit Knäckebrot oder anderen Crackern in einem Serviettenkorb serviert.
Den Tisch decken
Die Deutschen sind einfach die Besten, um als Familie zusammen zu essen und jedes Mal den Tisch zu decken. Sie würden nie an Wegwerfservietten oder -teller denken, wenn sie nicht ohne Anhänger campen würden.
Jeder erhält einen Teller, ein Messer und eine Gabel (im Gegensatz zum Frühstück, wo Sie nur einen kleinen Teller oder ein Holzbrett und ein Messer haben) und ihre Serviette. Gläser für Bier, Wein oder heißen Tee. Die Käsesorten werden ausgepackt und mit einem handlichen Käsemesser auf eine Servierplatte gelegt. Das Fleisch wird genauso behandelt. Waschen Sie eine Schüssel Tomaten und legen Sie sie zusammen mit Essiggurken in eine andere Schüssel. Fügen Sie alle übrig gebliebenen Salate hinzu, die Sie möglicherweise vom Mittagessen haben. Legen Sie die Butter und den Senf auf den Tisch und holen Sie die Getränke aus dem Keller. Abendbrot ist fertig.
Die Fichte isst / Michela Buttignol
Essen
Wählen Sie Ihr Brot, wie es herumgereicht wird. Mit Butter bestreichen (immer, auch wenn Sie als nächstes Leberwurst wählen). Käsescheiben oder Wurst abschneiden und zugedeckt darauf legen. Die Deutschen legen normalerweise nicht Käse und Fleisch auf ein Stück Brot. Streuen Sie Senf aus, wenn Sie möchten. Essen Sie das belegte Brot mit Messer und Gabel. Nehmen Sie eine Tomate aus der Schüssel und schneiden Sie sie auf Ihrem Teller auf. Salz und Pfeffer nach Belieben. Machen Sie dasselbe mit den Gurken, Radieschen oder anderen frischen Lebensmitteln, die auf dem Tisch liegen. Wiederholen, bis satt.
Trinken
Alkohol wird beim Abendessen zwar oft verwendet, aber genauso oft verwässert wie bei einem Radler (Bier plus Zitronensoda) oder einer Weinschorle. Apfelsaft und kohlensäurehaltiges Wasser sind eine weitere gute Kombination.
