Frühstücksei- und Hühnerwurst-Kasserollenrezept

Frühstücksauflauf Mit Hühnerwurst. Foto: Diana Rattray

• Gesamt: 60 Minuten
• Zubereitung: 15 Minuten
• Kochzeit: 45 Minuten
• Chillen über Nacht, optional: 8 Std
• Ausbeute: 4 bis 6 Portionen

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
410	Kalorien
31g	Fett
10 g	Kohlenhydrate
23g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: 4 bis 6 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien	410
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 31g	39%
Gesättigtes Fett 14g	70%
Cholesterin 227 mg	76%
Natrium 1133 mg	49%
Gesamtkohlenhydrat 10g	4%
Ballaststoffe 0g	1%
Protein 23g
Calcium 390 mg	30%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Ich habe mit Buffalo gewürzte Hühnerwurst verwendet, aber Sie können gerne Ihre Lieblingsaromen in diesem einfachen, geschmackvollen Brunch oder Frühstücksauflauf verwenden. Servieren Sie diesen Auflauf mit geschnittenen Tomaten und warmen, gedünsteten Früchten für einen köstlichen Wochenend- oder Urlaubsbrunch oder ein köstliches Frühstück.

Zutaten

• 6 große Eier
• 1 1/2 Tassen Milch
• 1 Teelöffel Hühnchen-Grillgewürz, kreolisches Gewürz oder eine gewürzte Salzmischung
• 3 Scheiben Brot, in kleine Stücke zerrissen
• 12 Unzen Hühnerwurst, Ihre Lieblingsaromen
• 1 Tasse scharfer Cheddar-Käse

Schritte, um es zu machen

Sammeln Sie die Zutaten.

Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten oder mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

Rühre die Eier, die Milch und das Gewürz in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform zusammen.

Brotstücke in die Auflaufform legen; Top mit der geschnittenen Wurst, dann Käse.

Über Nacht abdecken und in den Kühlschrank stellen oder 15 Minuten stehen lassen und backen. Wenn Sie über Nacht im Kühlschrank lagern, geben Sie dem Auflauf vor dem Backen etwa 20 bis 30 Minuten Zeit, um Raumtemperatur zu erreichen.

Unbedeckt bei 350 ° C 40 bis 50 Minuten backen, bis die Ränder fest und leicht gebräunt sind.

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Rezept-Tags:

• Cheddar
• Frühstück
• Süd-
• Weihnachten

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