Die Fichte / Leah Maroney
- Gesamt: 3 Std. 20 Min
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 3 Std
- Ausbeute: 6 Schalen (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 474 | Kalorien |
| 37 g | Fett |
| 18g | Kohlenhydrate |
| 17g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 Schalen (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 474 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 37g | 48% |
| Gesättigtes Fett 20g | 102% |
| Cholesterin 112 mg | 37% |
| Natrium 947 mg | 41% |
| Gesamtkohlenhydrat 18g | 7% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 17g | |
| Calcium 282 mg | 22% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Käsige Frühstückskartoffeln waren noch nie einfacher. Sie sind voller Kartoffeln, Cheddar-Käse und rauchiger Wurst und werden direkt im Topf zubereitet! Fast kein Geschirr ist beteiligt und es ist eine super einfache Reinigung. Werfen Sie die Zutaten einfach in den Topf, stellen Sie ihn ein und vergessen Sie ihn. Es ist kein Vorkochen erforderlich und es wird nur ein Topf benötigt. Dies sind die perfekten Kartoffeln für einen Brunch am Nachmittag oder für ein Haus voller Gäste.
Sie können auch Paprika oder Zwiebeln weglassen oder die Andouille durch verschiedene Wurstsorten ersetzen. Andouille ist superwürzig und verleiht den Kartoffeln einen schönen Rauchgeschmack. Sie können jedoch Chorizo, normale Frühstückswurst oder sogar vorgekochten Speck oder Schinken in diesem Rezept verwenden. Es kann leicht angepasst werden, je nachdem, was Sie im Haus haben.
Zutaten
- 3 bis 4 mittelgroße Rostkartoffeln (geschält und gewürfelt)
- 1 grüne Paprika (gewürfelt)
- 1 kleine gelbe Zwiebel (gewürfelt)
- 4 andouille würste, ca. 10 Unzen (gewürfelt)
- 1 1/2 Tassen Cheddar (geschreddert)
- 1/4 Tasse saure Sahne
- 1 Dose Champignoncreme oder Hühnersuppe
- 1/3 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Garnierung: frische Petersilie (gehackt)
Schritte, um es zu machen
Die Kartoffeln, die grüne Paprika, die Zwiebeln und die Würste in ungefähr gleich große Würfel schneiden. Achten Sie darauf, die Kartoffeln vor dem Würfeln zu schälen.
In einem großen Topf Sauerrahm, Cremesuppe, Wasser, Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver vermischen. Schneebesen, damit die Zutaten vollständig vermischt werden.
Den Cheddar-Käse und die Gemüsewürfel in den Topf geben. Zum Mischen vorsichtig umrühren.
Stellen Sie den Crockpot für 4 bis 5 Stunden auf niedrig oder 2 Stunden auf hoch. Kartoffeln können nach dem Garen auf niedriger Stufe über Nacht warm bleiben. Sie können auch abgedeckt 30 bis 45 Minuten auf dem Herd in einem Topf zubereitet werden.
Nach Beendigung des Garvorgangs Salz und Pfeffer hinzufügen und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Genießen!
Rezept-Tags:
- Kartoffel
- Frühstück
- amerikanisch
- Ostern
