Der Fichte / Diana Rattray
- Gesamt: 33 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 28 Minuten
- Ausbeute: 1 Pfund (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 207 | Kalorien |
| 16g | Fett |
| 0g | Kohlenhydrate |
| 15 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Pfund (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 207 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 16g | 20% |
| Gesättigtes Fett 5g | 26% |
| Cholesterin 43 mg | 14% |
| Natrium 662 mg | 29% |
| Gesamtkohlenhydrat 0g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 15g | |
| Calcium 4 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Für einen perfekten, gleichmäßig gebräunten Speck versuchen Sie, ihn im Ofen zu backen. Der Speck ist nicht nur perfekt zubereitet, sondern es gibt auch keine Spritzer von Kochfeldern oder Anbrennungen an Utensilien und Pfannen. Und Sie werden dabei nicht verbrannt! Ein weiteres Plus, es braucht keine Aufmerksamkeit oder Wende; Die Speckstreifen kommen perfekt gebräunt und flach aus dem Ofen.
Sie müssen lediglich ein Backblech mit Folie auslegen und ein Kühlregal hineinlegen. Oder sprühen Sie die Folie mit Antihaftspray ein und legen Sie den Speck direkt auf die Folie. Lassen Sie den Ofen die Arbeit erledigen, während Sie andere Aufgaben erledigen.
Halten Sie den Speck einfach oder würzen Sie ihn leicht mit frisch gemahlenem oder geknacktem schwarzem Pfeffer, braunem Zucker oder einem Spritzer Ahornsirup.
Zutaten
- 1 Pfund Speck (vorzugsweise in dicke Scheiben geschnitten)
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Ofen auf 375 F.
Ein großes Backblech mit Rand oder zwei Gelee-Brötchen mit Folie auslegen. Stellen Sie ein Kühlgestell in die Pfanne und legen Sie den Speck auf das Gestell. Wenn Sie kein Gestell haben, das in die Pfanne passt, besprühen Sie die Folie mit Antihaft-Kochspray und legen Sie den Speck auf die Folie.
Den Speck ca. 26 bis 30 Minuten backen, bis der Speck schön gebräunt ist. Dünne Speckstreifen benötigen weniger Zeit als dicke Streifen. Wenn Sie anfangen, den Speck zu riechen, fangen Sie an zu beobachten.
Übertragen Sie die Speckstreifen auf Papiertücher zum Abtropfen.
Rezept-Tags:
- Speck
- Speck backen
- Frühstück
- amerikanisch
