Flavio Massari / Getty Images
- Gesamt: 60 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 2 Pfund Fleischbällchen (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 97 | Kalorien |
| 2g | Fett |
| 17g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Pfund Fleischbällchen (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 97 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 2g | 3% |
| Gesättigtes Fett 1g | 3% |
| Cholesterin 52 mg | 17% |
| Natrium 81 mg | 4% |
| Gesamtkohlenhydrat 17g | 6% |
| Ballaststoffe 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Calcium 39 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Eine der Herausforderungen in meinem heutigen Leben besteht darin, den Appetit meines immer hungrigen, 13-jährigen Sohnes zu stillen. Ich habe kürzlich entdeckt, dass Fleischbällchen genau das Richtige sind. Ich nenne sie Eazy Lazy Meatballs, weil sie für meinen Sohn leicht zuzubereiten sind, so dass ich ein oder zwei Nächte lang beim Abendessen faul sein kann.
Ist hier ein anderes einfaches Fleischklöschenrezept.
Zutaten
- 2 Pfund mageres Hackfleisch
- 1/2 Tasse Semmelbrösel (oder Matzomahlzeit)
- 2 Eier
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1 Dose mit 26 Unzen / 740 Gramm Tomatensauce
- 1 Dose à 450 g Preiselbeersoße
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einer Schüssel Fleisch mit Eiern, Semmelbröseln und Gewürzen vermengen.
In einem Topf die Saucen vermengen. Bei mittlerer Hitze platzieren. 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Fleischmischung zu nussgroßen Kugeln formen.
Die Frikadellen vorsichtig in den Topf geben.
Decken Sie den Topf ab und kochen Sie ihn 40 Minuten bei niedriger Temperatur.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Hauptgericht
- koscher
- Familienessen
