Rezept glasierte Karotten mit fünf Gewürzpulver

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• Gesamt: 25 Minuten
• Zubereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten
• Ausbeute: 4 Portionen (4 Portionen)

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
123	Kalorien
6g	Fett
17g	Kohlenhydrate
2g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: 4 Portionen (4 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien	123
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 6g	8%
Gesättigtes Fett 4g	18%
Cholesterin 15 mg	5%
Natrium 541 mg	24%
Gesamtkohlenhydrat 17g	6%
Ballaststoffe 3g	10%
Protein 2g
Calcium 46 mg	4%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieses einfache Rezept für glasierte Karotten ist eine schöne Beilage für ein Familienessen oder einen Feiertagsanlass. Die Kombination der Aromen im Fünf-Gewürz-Pulver (sauer, bitter, süß, scharf und salzig) verleiht den süßen glasierten Karotten einen kräftigen Schlag.

Zutaten

• 3 Tassen Karotten (diagonal in 1 / 4- bis 1/2-Zoll-Stücke geschnitten)
• 3/4 Tasse Wasser
• 2 Esslöffel leichte Sojasauce
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel Fünf-Gewürz-Pulver

Schritte, um es zu machen

Möhren waschen und hacken. Wasser, Sojasauce und Zucker mischen und beiseite stellen.

Die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen. Fügen Sie die Karotten hinzu.

Fügen Sie das Fünf-Gewürz-Pulver hinzu und rühren Sie es mit den Karotten ein.

Wasser, Sojasauce und Zuckermischung hinzufügen. Zum Kochen bringen.

Verringern Sie die Hitze, decken Sie die Karotten ab und lassen Sie sie vorsichtig köcheln, bis sie weich sind und Sie sie mit einer Gabel leicht durchstechen können (ca. 10 Minuten).

Nehmen Sie den Deckel ab. Schalten Sie die Hitze hoch und kochen Sie die Karotten unter gelegentlichem Rühren, bis die Flüssigkeit verbrannt ist (5 bis 7 Minuten). Heiß servieren.

Rezept-Tags:

• Karotte
• Beilage
• asiatisch
• fallen

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