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Wayfair
Auf Wayfair kaufenWas in einem Wok suchen
Material Das Material, aus dem ein Wok hergestellt wird, wirkt sich auf die Art und Weise aus, wie er gekocht wird, und auch auf die Art und Weise, wie Sie ihn warten müssen. Wie bei anderen Kochgeschirrs gibt es eine breite Palette von Materialien wie Gusseisen, Edelstahl und hartanodisiertes Aluminium. Es gibt keine richtigen oder falschen Antworten - wählen Sie einfach die für Ihre Bedürfnisse am besten geeignete aus.
Flacher oder runder Boden Woks mit rundem Boden sind traditionell, aber für eine moderne Küche nicht so praktisch, da Sie eine offene Flamme und einen Wokring benötigen, um sie zu verwenden. Woks mit flachem Boden können auf fast jedem Herd verwendet werden - auch auf Induktionskochfeldern, wenn der Wok aus dem richtigen Material besteht.
Griffe Woks haben entweder zwei Schlaufengriffe wie ein holländischer Ofen oder eine Schlaufe und einen langen Griff wie eine Bratpfanne. Ein langer Griff ist eine gute Option mit einem leichten Wok, wenn Sie versuchen möchten, Lebensmittel in der Pfanne umzudrehen, während die Zweischlaufengriffe für schwerere Pfannen besser geeignet sind.
