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- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: ca. 2 1/2 Tassen (40 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 21 | Kalorien |
| 1g | Fett |
| 2g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Ungefähr 2 1/2 Tassen (40 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 21 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 1g | 2% |
| Gesättigtes Fett 0g | 1% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 4 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 2g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 9 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Möchten Sie Ihre eigene Barbecue-Sauce zubereiten? Dann ist dies die Basis, die Sie brauchen, um loszulegen. Dieses Rezept gibt Ihnen eine gute, dicke Tomatensauce, die Sie dann hinzufügen können.
Zutaten
- 16 Unzen Tomatensauce
- 1 kleine Zwiebel
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 1 bis 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel trockener Senf
- 1/2 Teelöffel Tabasco
- 1/2 Teelöffel Salz
Schritte, um es zu machen
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl in einem Topf anbraten. Durchsichtig kochen.
Fügen Sie Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Paprika, Senf und Tabasco hinzu. Gut mischen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
Hitze reduzieren und Tomatensauce und Essig hinzufügen. Weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Von hier aus können Sie jeden gewünschten Geschmack hinzufügen: brauner Zucker, Honig oder Melasse für eine süße Sauce; Chilis und Cayennepfeffer für eine scharfe Soße; oder flüssiger Rauch für einen Hauch von Rauch. Sei kreativ damit. oder flüssiger Rauch für einen Hauch von Rauch. Sei kreativ damit.
Rezept-Tags:
- Tomate
- amerikanisch
- Grillparty
- Soße
