Die Fichte
- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: Für 6 bis 8 Personen
Fast jeder hat schon einmal einen Taco-Salat in einem Restaurant gegessen. Es ist köstlich, hat eine Explosion von Aromen und ist eine großartige Möglichkeit, das normale Gericht nach Tex-Mex-Art zu vertauschen. Versuchen Sie, zu Hause weiterzumachen, anstatt das nächste Mal auszugehen. Das Selbermachen ist sehr einfach, viel günstiger und schmackhafter! Sie können sogar Burgerreste verwenden, um dieses Rezept zuzubereiten. Zerbröckeln Sie einfach das Rindfleisch und fügen Sie es zu den Gemüse hinzu, nachdem sie sautiert worden sind. Wenn Sie dies tun, fangen Sie an, die Zwiebeln und den Knoblauch in ein paar Esslöffeln Olivenöl zu kochen.
Sie können diesen Salat auf zwei Arten servieren: Geben Sie die heiße Rindfleischmischung sofort auf das Gemüse oder kühlen Sie die Rindfleischmischung etwa 30 Minuten lang ab und kühlen Sie sie im Kühlschrank. Dann gut umrühren und damit das Grün bestreuen.
Zutaten
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Jalapeño Pfeffer (gehackt)
- 2 Esslöffel Taco-Gewürzmischung
- 1 Tasse Rinderbrühe
- 1 Tasse Salsa
- 1 Tasse französisches Salatdressing
- 1 Dose Kidneybohnen (oder schwarze Bohnen, gespült und abgetropft)
- 8 Tassen gemischter Salat
- 1 rote Paprika (gehackt)
- 1 gelbe Paprika (gehackt)
- 4 große Tomaten (gehackt)
- 2 Avocados (geschält und gewürfelt)
- 1 Tasse Paprika Jack Käse (zerkleinert)
- 1 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
- 1 Tasse geschnittene schwarze Oliven
- 1 Tasse saure Sahne
- 2 Tassen Nacho Tortilla Chips (oder Tostada Muscheln, zerbröckelt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeño kochen und umrühren, um das Fleisch aufzubrechen. Wenn das Fleisch gebräunt ist, gut abtropfen lassen.
Die Fichte
Taco-Gewürzmischung, Rinderfond und Salsa dazugeben und zum Kochen bringen. Unter häufigem Rühren 5 bis 7 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Die Fichte
Vom Herd nehmen und French Dressing einrühren.
Die Fichte
Sie können den Salat jetzt zubereiten oder diese Mischung abkühlen und im Kühlschrank aufbewahren. Salat mit Bohnen, Paprika und Tomaten in einer großen Schüssel zubereiten. Top mit der Rindfleischmischung.
Die Fichte
Mit Avocados, Käse, Oliven, Sauerrahm und Tortillachips garnieren und sofort servieren.
Die Fichte
Genießen!
Die Fichte
Rezeptvariante
- Anstelle der Pommes können Sie diesen Salat in Tostada-Muscheln servieren, die Sie im Lebensmittelgeschäft finden. Wärmen Sie einfach die Muscheln, wie auf der Verpackung angegeben, und servieren Sie diesen Salat darin.
Rezept-Tags:
- Rindfleisch Main
- Abendessen
- Tex-Mex
- Familienessen
