Burwell und Burwell Photography / E + / Getty Images
- Gesamt: 80 Minuten
- Zubereitung: 30 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Ausbeute: Für 6 bis 8 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 764 | Kalorien |
| 36g | Fett |
| 64 g | Kohlenhydrate |
| 44g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 6 bis 8 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 764 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 36g | 47% |
| Gesättigtes Fett 17g | 86% |
| Cholesterin 127 mg | 42% |
| Natrium 1070 mg | 47% |
| Gesamtkohlenhydrat 64g | 23% |
| Ballaststoffe 6g | 22% |
| Protein 44g | |
| Calcium 601 mg | 46% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Hühnchen-Brokkoli-Ziti-Alfredo-Auflauf ist ein einfaches und elegantes Gericht. Wenn Sie möchten, können Sie das Huhn durch Fleischbällchen oder gehackten Schinken ersetzen. Oder Sie können anstelle des Ziti eine andere Art von Pasta verwenden, z. B. Penne oder Rigatoni.
Brathähnchen sind ein wunderbarer Weg, um ohne Mühe gekochtes Hähnchen zu bekommen. Sie werden in den meisten großen Supermärkten verkauft. Entfernen Sie die Haut und Knochen und würfeln Sie das Fleisch; Dies ist einfacher, wenn das Huhn noch warm ist. Lassen Sie es stehen, bis es kühl genug ist, um damit umzugehen, da diese Hühner heiß verkauft werden. Jedes Huhn sollte ungefähr 3 Tassen gewürfeltes Fleisch ergeben.
Alfredo Sauce ist eine cremige und weiche weiße Sauce. Sie können es pur oder mit zusätzlichen Aromen wie geröstetem Knoblauch oder Käse kaufen. Wenn Sie etwas ehrgeiziger sind, können Sie Ihre eigene weiße Sauce zubereiten. Verwenden Sie 4 Tassen Milch, um genügend Sauce für dieses Rezept zu erhalten.
Sie können diesen Auflauf vorzeitig zubereiten. bereite es zu, gieße es in die Auflaufform, decke es ab und kühle es bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Lassen Sie das Gericht etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen, backen Sie es dann und verlängern Sie die Backzeit um etwa 10 Minuten. Der Auflauf sollte oben gebräunt und an den Rändern sprudelnd sein. dann ist es fertig zum essen.
Zutaten
- 1 Brathähnchen (Fleisch entfernt und gewürfelt)
- 1 Packung Ziti Pasta (oder Penne)
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 (16 oz.) Gläser Alfredo-Sauce
- 2 Tassen Havarti oder Cheddar-Käse (geschreddert)
- 1 Packung gefrorene Brokkoliröschen (aufgetaut und abgetropft)
- 1/2 Tasse Parmesan (gerieben)
Schritte, um es zu machen
Ofen vorheizen auf 375 F.
Besprühen Sie eine 9 "x 13" große Glasschale mit Antihaft-Kochspray und stellen Sie sie beiseite.
Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und etwas Salz hinzufügen.
Kochen Sie die Nudeln im Wasser 1 Minute kürzer als empfohlen. abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu; kochen und zart rühren, ca. 6 bis 8 Minuten.
Alfredo-Sauce dazugeben und zum Kochen bringen. Havarti oder Cheddar-Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
Rühren Sie die gekochten und abgetropften Nudeln, den Brokkoli und das Huhn in die Saucenmischung, bis sie sich vereinigen.
In eine vorbereitete Pfanne geben und mit Parmesan bestreuen.
Backen Sie den Auflauf bei 375 F für 45 bis 55 Minuten oder bis die Mischung sprudelnd und Käse oben beginnt zu bräunen.
Rezept-Tags:
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