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- Gesamt: 6 Minuten
- Zubereitung: 2 Minuten
- Kochzeit: 4 Minuten
- Gesamtzeit: 6 Minuten
- Ausbeute: 1/2 Tasse (2 bis 3 Portionen)
Suchen Sie eine köstliche und einfache süße Leckerei? Dieses einfache Rezept für karamellisierte Macadamia-Nüsse besteht aus nur zwei Zutaten (Nüsse und Zucker) und ist im Handumdrehen zusammengestellt. Ein anderer Name für dieses Rezept wäre kandierte Macadamianüsse. Sie sind köstlich für sich oder bestreut mit Salaten, Eis oder anderen Desserts.
Zutaten
- 1/2 Tasse Macadamianüsse (halbiert)
- 1/4 Tasse Rizinuszucker (Feinstzucker)
Schritte, um es zu machen
Bei mittlerer Hitze einen kleinen Topf auf schwerer Basis erhitzen. Den Zucker und die Macadamianüsse in die Pfanne geben und umrühren.
Vorsichtig weiterrühren, bis der Zucker geschmolzen und die Macadamianüsse karamellisiert sind.
Nüsse vorsichtig auf Wachspapier übertragen. Abkühlen lassen und in Stücke brechen. Nach dem vollständigen Abkühlen in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
Rezept-Tags:
- Nüsse
- Macadamianüsse
- Dessert
- australisch
