Diana Rattray
- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
Dieser altmodische Schichtauflauf ist sparsam und so einfach zusammenzubauen. Es ist ein ausgezeichneter Weg, um gewöhnliches Gemüse in Dosen "anzuziehen". Hart gekochte Eier werden mit abgetropften Dosenerbsen, Käse und kondensierter Suppe überzogen. Das zerbröckelte Maisbrot ist wunderbar, aber Sie können auch frische Semmelbrösel oder Pommes Frites als Ersatz verwenden.
Servieren Sie diese einfache Beilage zusammen mit jedem Hauptgericht.
Zutaten
- 1 (15-Unzen) kann petite Erbsen (abgelassen)
- 3 Eier (hart gekocht, gehackt)
- 6 Unzen geriebener Käse (Cheddar oder American)
- 1 Dose Champignoncremesuppe (oder Selleriecreme)
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Glas Pimiento (gehackt, abgetropft)
- 1 Tasse Maisbrotkrümel
- 3 Esslöffel geschmolzene Butter
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Butter leicht einen 2-Liter-Auflauf oder sprühen Sie es mit Antihaft-Kochspray.
In die vorbereitete Auflaufform die abgetropften Erbsen, gekochten Eier und den geriebenen Käse schichten.
Die Champignoncremesuppe mit der Milch und dem gehackten Pimiento vermengen. Gießen Sie die Suppenmischung über die Käseschicht.
In einer Schüssel die Maisbrotkrümel mit der zerlassenen Butter vermengen. über den Auflauf streuen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten backen.
Rezept-Tags:
- Pfeffer
- Beilage
- Süd-
- fallen
