Lodernde heiße Cheetos Mac- und Käsebälle. Leah Maroney
- Gesamt: 70 Minuten
- Zubereitung: 45 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 18 Bälle (10 Portionen)
Was ist besser als gebratene Makkaroni und Käse? Wie wäre es mit Flamin Hot Cheetos mit gebratenen Makkaroni und Käse? Zwei der besten Junk-Foods der Welt vereint in einem unglaublichen Snack.
Sie sehen teuflisch lecker aus und passen perfekt zu einem Halloween-Imbiss! Sie können dieses Rezept so schnell oder von Grund auf neu erstellen, wie Sie möchten. Sie können eine beliebige Schachtel mit Makkaroni und Käse verwenden oder Ihre eigene hausgemachte Sorte zubereiten. Jede Version wird funktionieren. Vergessen Sie nicht, die scharfe Sauce zu Mac und Käse zu geben, wenn Sie fertig sind! Die Cheetos verlieren etwas von ihrer Würze, wenn sie gebraten werden, also liefert die scharfe Soße das Extragewürz, nach dem Sie sich sehnen!
Zutaten
- 3 Tassen zubereitete Makkaroni und Käse (kann aus einer Schachtel oder hausgemacht sein)
- 1 Esslöffel scharfe Sauce (plus mehr zum Servieren)
- 3 Tassen Flamin Hot Cheetos (zerkleinert)
- 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel
- Etwa 2 Liter Rapsöl oder anderes Leichtöl
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier (geschlagen)
- 1/4 Tasse Milch
- Salz und Pfeffer
- Schimmelkäse Dressing
Schritte, um es zu machen
Bereiten Sie die Makkaroni und den Käse nach den Anweisungen in der Packung oder nach Ihrem eigenen Rezept zu.
Mischen Sie in den Esslöffel der scharfen Sauce, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie mehr scharfe Soße hinzu, wenn Sie für sogar würzigeren gebratenen Mac und Käse wünschen!
Die zubereiteten Makkaroni und den Käse ca. 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen, bis sie abgekühlt sind.
Nehmen Sie die Makkaroni und den Käse aus dem Kühlschrank und formen Sie mit einem Eisportionierer Kugeln aus Makkaroni und Käse. Legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Wiederholen, bis alle Makkaroni und Käse zu Kugeln geformt wurden. Legen Sie die Kugeln für ca. 3 Stunden oder bis sie vollständig ausgehärtet sind in den Gefrierschrank.
In einer Küchenmaschine die Cheetos mischen, bis sie zerdrückt sind. Die Semmelbrösel und etwa 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer untermischen. In eine flache Schüssel geben und beiseite stellen.
Erhitze das Öl in einem großen holländischen Ofen oder einem anderen Topf mit schwerem Boden auf 375 F.
Das Mehl und etwa 1 Teelöffel Salz und Pfeffer in eine andere flache Schüssel geben und beiseite stellen.
Schlagen Sie die Eier zusammen mit der Milch und etwa 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel.
Entfernen Sie die Kugeln aus dem Gefrierschrank. Tauchen Sie die Kugeln in das Mehl und rollen Sie, um vollständig abzudecken. Den Überschuss abschütteln und dann in die Eimischung tauchen und abdecken. Dann in die Cheetos-Mischung eintauchen und abdecken. Wiederholen Sie mit allen Makkaroni und Käsebällchen.
Legen Sie 3 bis 4 Kugeln in das heiße Öl und braten Sie sie von allen Seiten, bis sie insgesamt etwa fünf Minuten goldbraun sind. Auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen und mit den restlichen Bällen wiederholen. Mit scharfer Soße und Blauschimmelkäse-Dressing servieren.
Rezept-Tags:
- Makkaroni
- Maccaroni und Käse
- Vorspeise
- amerikanisch
