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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: Macht 1 Pizza, serviert 4
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 67 | Kalorien |
| 4g | Fett |
| 7g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Macht 1 Pizza, serviert 4 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 67 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 4g | 5% |
| Gesättigtes Fett 1g | 3% |
| Cholesterin 2 mg | 1% |
| Natrium 121 mg | 5% |
| Gesamtkohlenhydrat 7g | 3% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 26 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Selbst gemachter Pizzateig ist eine Wohltat, aber die Herstellung dauert Stunden. Zwischen Mischen, Kneten, Aufgehen, Formen und Backen liegt eine Verpflichtung in Echtzeit. Für eine knusprige, knusprige Pizzakruste, deren Zusammenstellung nur wenige Minuten dauert, verwenden Sie eine Backmischung.
Backmischungen enthalten anstelle von Hefe Backpulver. Dies bedeutet, dass Sie den Teig nicht aufgehen lassen müssen und die Kruste eher knusprig als brotartig ist. Keksmischung, wie Bisquick, eignet sich am besten für dieses Rezept. Die knusprige Kruste ist eine köstliche Palette für die Belagsauswahl.
Sie können eine Back- oder Keksmischung für dieses superleichte Rezept kaufen, aber warum nicht Ihre eigene machen? Es ist unglaublich praktisch, schnell Brot, Muffins, Pfannkuchen, Kekse und, ja, Pizza zuzubereiten. Es ist billiger als die gekauften Mischungen und Sie können steuern, was darin enthalten ist, was bedeutet, dass keine künstlichen oder seltsamen Zutaten vorhanden sind. Bewahren Sie die Mischung bis zur Verwendung in Ihrem Kühlschrank auf.
Nachdem Ihre Kruste gemischt und geformt ist, belegen Sie sie mit Ihren Lieblingspizzabelägen. Verwenden Sie eine im Laden gekaufte oder hausgemachte Marinara-Sauce, eine Auswahl an Schmelzkäse und in Scheiben geschnittenes Gemüse und Fleisch, die Sie mögen. Die knusprige Kruste kann schwereren Belägen wie Rinderhackfleisch- und Tacofixierungen oder Grillhähnchen standhalten. Bilden Sie vier individuelle Runden für Pizzen in persönlicher Größe und lassen Sie die Kinder vor dem Backen ihre eigenen Runden toppen.
Zutaten
- 1 Teelöffel Gemüsefett (oder Butter)
- 2 Teelöffel Maismehl
- 1 1/2 Tassen Backmischung (oder Keksmischung wie Bisquick)
- 1/3 Tasse Wasser (heiß)
- 1 Esslöffel Olivenöl
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Ofen auf 425 F. Fetten Sie eine 12-Zoll-Pizzapfanne mit festem Fett oder Butter ein und bestreuen Sie sie mit Maismehl.
In einer mittelgroßen Schüssel die Backmischung, Wasser und Olivenöl mischen. Gut mit einem Löffel mischen, bis sich ein Teig bildet.
Drücken Sie den Teig in die vorbereitete Pizzapfanne und tauchen Sie Ihre Finger nach Bedarf in Mehl, um zu verhindern, dass der Teig während der Arbeit klebt. Belegen Sie den Teig mit Ihren Lieblingspizzabelägen.
Backen Sie für 12 bis 17 Minuten oder bis die Kruste braun ist, die Spitzen werden gänzlich erhitzt und der Käse sprudelt und fängt an zu bräunen.
Richt Ideen
- Fleischliebhaber: Bratwurst, geschnittene Peperoni und Schinkenwürfel oder knuspriger SpeckSpinat und Artischocke: Weiße Sauce, Artischockenwürfel, gefrorener Spinat (aufgetaut und trocken gepresst), Knoblauch, MozzarellakäseTaco Pizza: Taco-Sauce, gebräuntes Rinderhackfleisch nach mexikanischer Art käse, salat und tomatenBarbecue Chicken Pizza: Barbecue-Sauce, gewürfeltes gekochtes Hähnchen, rote Zwiebel, KäseSupreme: Oliven, Paprika, rote ZwiebelBuffalo: Büffelsauce, Mozzarella und Bleukäse, gewürfeltes gekochtes HähnchenDessert Pizza: Frischkäse gemischt mit Puderzucker oder Nutellaaufstrich, frisches Obst, Schokoladensauce
Rezept-Tags:
- Pizzateig
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