Die Fichte isst / Nita West
- Gesamt: 9 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Koch: 9 Std
- Ausbeute: 8 bis 10 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 531 | Kalorien |
| 27g | Fett |
| 21g | Kohlenhydrate |
| 48 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 bis 10 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 531 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 27g | 34% |
| Gesättigtes Fett 10g | 49% |
| Cholesterin 172 mg | 57% |
| Natrium 647 mg | 28% |
| Gesamtkohlenhydrat 21g | 8% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 48g | |
| Calcium 68 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses leicht zubereitete Schweinefleisch wird aus nur vier Zutaten hergestellt. Ein Schweineschulterbraten (oder Boston Butt) wird langsam und perfekt mit Zwiebeln gekocht. Das Schweinefleisch wird zerkleinert und dann mit handelsüblicher oder hausgemachter Barbecue-Sauce fertiggestellt. Dies ist ein ausgezeichneter Party-Tarif. Halten Sie das zerkleinerte Schweinefleisch zum Servieren einfach im Slow Cooker warm und lassen Sie Ihre Freunde und Familie ihre eigenen Sandwiches zusammenstellen.
Zerkleinern Sie das zarte, saftige Schweinefleisch und legen Sie es zum Servieren wieder in den Slow Cooker. Bereiten Sie Brötchen mit Krautsalat, Dillgurkenscheiben und gebackenen Bohnen für die Gäste zu.
Zutaten
- 2 mittelgroße Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 (4 Pfund) Schweineschulterbraten
- 1 1/2 Tassen Wasser
- 1 Flasche Grillsauce (oder 2 Tassen hausgemachte Sauce)
- 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte isst / Nita West
Die Hälfte der in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln in den Boden des Slow Cooker geben.
Die Fichte isst / Nita West
Fügen Sie Schweinefleisch und Wasser zusammen mit den restlichen Zwiebelscheiben hinzu.
Die Fichte isst / Nita West
Decken Sie das Schweinefleisch ab und kochen Sie es 7 bis 9 Stunden lang auf niedriger Stufe oder 4 bis 5 Stunden lang auf hoher Stufe.
Die Fichte isst / Nita West
Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Slow Cooker ab.
Zerkleinern oder hacken Sie das Fleisch grob und werfen Sie überschüssiges Fett weg.
Die Fichte isst / Nita West
Legen Sie das Schweinefleisch zurück in den Slow Cooker. Fügen Sie Barbecue-Soße und gehackte Zwiebel hinzu.
Die Fichte isst / Nita West
Decke zu und koche 2 bis 4 Stunden länger auf niedriger Stufe. Gelegentlich umrühren.
Die Fichte isst / Nita West
Mit warmen Brötchen und Krautsalat servieren.
Die Fichte isst / Nita West
Tipps
- Pulled Pork wird traditionell mit Krautsalat als Belag oder als Beilage serviert, zusammen mit Dillgurken, zusätzlicher Barbecue-Sauce und gebackenen Bohnen. Fügen Sie einen Kartoffelsalat für eine große Mahlzeit hinzu oder lassen Sie die Tradition aus und servieren Sie die Sandwiches mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln.
Rezept-Tags:
- Schweinefleisch
- Hauptgericht
- Süd-
- Familienessen
